NEJM：FDA开始监管食品工业并全面禁止人造反式脂肪
Crisco公司为保证其商业利益，使用人造反式脂肪，以获得长效保质期和油炸烹制的稳定性。这些脂肪随后被用于快餐、炸食、烘焙食品、人造黄油和咸饼干。氢加载到植物油结构中会产生半氢化油，继而成为饮食中反式脂肪的主要来源。
中国工业微生物检测分析加快从传统模式向快速全自动模式转化
作为全球微生物检测分析领域的领导者，BD（Becton， Dickinson and Company）公司下属BD诊断系统工业微生物业务，在由美国驻华大使馆商务处主办的"快速微生物检测方法与政策规范--暨在医药生产企业的实际应用研讨会"上，分享了关于全球快速微生物检测分析方法的技术进展及应用实例。
关于进一步做好国家新型工业化产业示范基地创建工作的指导意见
各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团工业和信息化主管部门、财政厅（局）、国土资源厅（局）：为全面贯彻落实科学发展观，加快推进中国特色新型工业化进程，自2009年起，工业和信息化部在全国组织开
商务部 发展改革委 科技部 工业和信息化部 财政部 环境保护部 海关总署 税务总局 质检总局 知识产权局关于促进战略性新兴产业国际化发展的指导意见
商务部 发展改革委 科技部 工业和信息化部财政部 环境保护部 海关总署 税务总局 质检总局知识产权局关于促进战略性新兴产业国际化发展的指导意见商产发〔2011〕310号 各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团商务、发展改革、科技、工业和信息、财政、环境保护、税务、质量技术监督、知识产权主管部门，海关广东分署，各直属海关...
新解2011中国食品工业
2011，日本地震了，伊战结束了，中国浙江温州连“追尾”到“跑路”，似乎该来的都来了，热闹一番一哄而散。繁华过后尽凄凉，哄闹过后见真章，不变的唯有各地的实体经济在鼎力支撑，默然前行，其中中国的食品工业演绎出了怎样的坚韧，又将如何继续一往无前？本文以2011年度最流行的网络视角，回顾2011并展望未来中国食品工业的发展，新解了食品工业老生常谈却又不可遗落的关键词...
全球首个纤维素乙醇工业化装置正式启动
全球首个以秸秆为原料生产纤维素乙醇的工业化装置9日在意大利北部克雷申蒂诺市正式启动。 这家示范厂隶属于贝塔可再生能源公司(BetaRenewables)，设计能力年产上万吨，其正式启动将推动先进生物燃料的商业化生产进程。
天津工业生物所研发一种微生态制剂及其制备工艺
微生态制剂是采用有益微生物，经培养、发酵、干燥、加工等工艺制成含有活菌的活菌剂或者包含菌体及其代谢产物的制剂，具有抗病、治病、促生长等功能，而且无残留污染、无副作用和不产生抗药性等特点。
安琪酵母股份有限公司访问天津工业生物所
"生物技术如何促进传统制药工业的升级改造"主题活动在沪召开
会议现场2014年6月28日，由生物谷、上海博华国际展览有限公司联合主办的2014LSAC生命科技论坛在上海新国际博览中心顺利召开。此次生命科技论坛主题聚焦生物技术促进制药工业升级改造，来自原料药生产企业、生