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Oncotarget:2型糖尿病患者为何出现嗅觉问题的新认识

根据一项最近发表于《Oncotarget》期刊的新研究,瑞典卡罗林斯卡学院(Karolinska Institutet)研究人员在2型糖尿病大鼠模型中识别出特定神经细胞中的改变。由于这些神经细胞对气味识别很重要,因此新的发现或许可以

2016-01-22

神经科学家利用荧光蛋白“照亮”果蝇的大脑 观察嗅觉对突触的影响

日前美国西北大学的神经学家利用从水母身上提取的荧光蛋白,成功“照亮”了果蝇的大脑结构,来观察嗅觉对突触的影响。

2015-12-09

PNAS:新型3D模型阐明人类鼻后嗅觉机制

薄荷糖的香味可以通过鼻腔仔细品味,这种香味可以进入鼻腔遍布于机体鼻腔中嗅觉感受器所存在的地方,但研究者目前并不清楚具体的分子机理,日前一项刊登在国际著名杂志PNAS上的研究论文中,来自耶鲁大学的科学家们就构建了一种新型3D模型来帮助解析这种现象发生的本质。

2015-11-16

嗅觉指纹”独一无二

2015年7月3日 讯 /生物谷BIOON/ --我们每个人的鼻子大约有六百万个嗅觉感受器,约四百种不同的类型。这些受体的分布因人而异,所以每个人的嗅觉可能是独一无二的。近期发表在《PNAS》杂志上的一篇文章指出Weizmann研

2015-07-03

关于味觉和嗅觉的小知识

佛罗里达大学嗅觉味觉中心副主任Steven D. Munger博士在Reddit回答了一些关于味觉与嗅觉的奇怪问题。

2015-05-04

“软木塞味”葡萄酒的化学物质可能抑制嗅觉

“软木塞味”葡萄酒典型的发霉、不愉快的味道和芳香是因为被称为2,4,6-三氯苯甲醚(简称为TCA)的化学污染物的存在而导致的,而且长久以来被认为来源于TCA固有的不愉快气味,但是一项研究提示TCA反而可能通过抑制嗅觉细胞的气味探测从而导致一位顾客感受到这类味道。

2015-03-26

新研究发现大象的嗅觉基因最多

大象的鼻子不仅长而灵活,还含有数量是人类5倍的嗅觉基因。美国《基因组研究》杂志22日刊登的一项新研究显示,大象是迄今发现的拥有最多嗅觉基因的动物,这或许有助解释为什么这种大型动物嗅觉范围超群。

2014-07-25

科学家首次证实蜻蜓也有嗅觉

蜻蜓是一种令人吃惊不已的动物。它们有六条腿,但其中的大多数不能行走。蜻蜓的眼睛由3万个微小的接受器组成,能察觉紫外线。尽管它们缺乏具备正常嗅觉所需的脑结构,但一项新研究发现,蜻蜓可能利用气味捕食。

2014-03-25

美国研究人员发现人类嗅觉能够识别超过1万亿种不同气味

人类的嗅觉系统可以识别超过1万亿种不同的气味,远大于此前认为的10000种气味。

2014-03-24

Nat Neurosci:科学家阐明嗅觉影响食物摄入的分子机理

,近日,刊登于国际杂志Nature Neuroscience上的一篇研究论文中,来自法国的研究人员通过研究揭示了饥饿和个体嗅觉增加之间的关系。

2014-02-11