咖啡，让乳腺癌不再重来
瑞典隆德大学（Lund University）的一个研究小组最新的研究发现，对于正在接受他莫昔芬 （Tamoxifen）药物治疗的乳腺癌患者，每天多喝几杯散发浓浓香气的热咖啡，能够降低愈后乳腺癌复发的风险。 多年来（平均时间5年），该研究小组追踪了来自瑞典南部的600多名乳腺癌患者，其中大约300名患者接受他莫昔芬药物治疗。他莫昔芬是乳腺癌手术切除后降低癌症复发的常用药物。
2013-04-26
NEJM：美研究发现咖啡可降低心脏病等风险使人长寿
一杯黑咖啡，图片来自维基共享资源。 美国《探索》杂志报道，根据美国科学家进行的一项新研究，咖啡能够降低心脏病、呼吸道疾病、中风以及糖尿病风险，起到延年益寿的功效。这项为期13年的研究发现，每天摄入咖啡较多的参与者死亡率更低。研究论文刊登在5月17日的《新英格兰医学期刊》上。 此项研究由美国退休人员协会的402260名会员参与，他们每天最多喝6杯咖啡。
2012-11-18
PLoS ONE：研究发现咖啡因减缓老鼠大脑发育
2013年9月26 /生物谷BIOON/--人类和其他哺乳动物在青春期表现出特别密集的睡眠模式。大脑在这一时期也成熟的最快。但是，一项研究发现当青春期老鼠给予咖啡因后，它们大脑成熟过程被延迟。 在过去的30年中，儿童和年轻成人平均咖啡因的消耗增加70％多，并且这个“崛起”还远没有结束的倾向。咖啡因饮料的发展并不是每个人都感到高兴。有些人担心可能对年轻消费者引起健康风险。
2013-09-25