研究发现，仅看食物图片，就会产生饱腹感，满足食欲
研究人员表示，基于此，我们可以开发一款软件，当你想吃披萨的时候打开它，选择比萨图片，反复观看，这可以提供一种饱腹感，或许还能消除对披萨的渴望，从而有助于减肥。
研究揭示低限定性语境下的语义预测加工
中国科学院心理研究所行为科学重点实验室李兴珊研究组青年特聘研究员屈青青牵头开展了一项研究，考察了在低限定性语境下，当语境仅提供抽象语义概念线索时，大脑是否基于有限的信息进行语义特征预测。
ACS子刊：科学家首次发现，高温烹饪造成的食物DNA热损伤，会被食用者吸收，可能存在遗传风险
这项研究提出，高温烹饪造成的食物的DNA损伤可能也是潜在的疾病风险因素，对食用者的基因组DNA具有直接影响，不需要与DNA发生反应，这种机制和此前发现的杂环胺等小分子物质的影响是独立的。
Science子刊：揭示长期音乐经验通过促进大脑“年轻态”来保护老年人言语加工
人类社会正在以前所未有的速度经历老龄化过程。老化常伴随多种认知障碍，因而开发有效的干预方法来延缓老化并揭示其背后的认知神经机制以应对老龄化的挑战具有重要意义。
大规模荟萃分析结果表明，无论加工与否，红肉消费均与多种心血管疾病、糖尿病风险增加有关
研究发现红肉消费与心血管疾病、冠心病、中风、心力衰竭、2型糖尿病和妊娠期糖尿病风险增加有关。消费加工红肉要比非加工红肉消费更容易增加疾病风险。每日多消费50g加工红肉与心血管疾病风险增加26%、2型糖
EHJ：这六种食物，平时要多吃！全球24万人随访超8年数据表明，健康饮食与全因死亡风险下降30%有关
上述结论在外部验证队列中也同样成立，风险下降幅度也基本相同；而且对比不同国家和地区参与者的数据时，研究者们还发现：参与者所处的区域整体饮食结构越不健康，达到PURE健康饮食评分5/6分的获益就越明显。
全面分析中国饮食显示：这3种食物不足，是心脏病的重要原因
这项研究表明，水果、全麦和蔬菜摄入不足是导致中国心血管疾病死亡率的主要原因，男性的死亡人数和死亡率高于女性，并且与饮食相关的负担在不同省份存在很大差异。饮食是健康的可控因素，这一发现强调可以通过改变饮
焦虑相关的注意加工脑电机制取得进展
亚临床水平的高特质焦虑具有潜在风险，但往往被个人和社会忽视。该研究为焦虑相关的认知损伤提供了新的神经证据，即高特质焦虑损害个体的一般性注意功能。
柳叶刀子刊：中疾控全面分析中国饮食，这3种食物不足，是心脏病的主要原因
研究表明，水果、全麦和蔬菜摄入不足是导致中国心血管疾病死亡率的主要原因，男性的死亡人数和死亡率高于女性，并且与饮食相关的负担在不同省份存在很大差异。
