研究揭示：喜欢吃巧克力，究竟有哪些健康益处？
巧克力，由于含糖量和脂肪量高，被认为是一种典型的甜食，在人们看来，巧克力一定是增肥的食品。如今越来越多的人们开始重视饮食健康，对巧克力、糖等高热量甜食敬而远之。然而，多项研究显示，食用巧克力可以降低患心脏代谢疾病的风险，包括中风、冠心病和2型糖尿病。巧克力是我们无法拒绝的美食，其原料可可粉富含纤维、铁和对健康有益的植物化学物质，还包括
Science：首次证实适度的卡路里限制对人类的健康有益，鉴定出一种有潜力延长人类健康寿命的关键蛋白
2022年2月15日讯/生物谷BIOON/---几十年的研究已表明在实验室条件下，限制果蝇、线虫和小鼠的卡路里（即热量）摄入可以延长寿命。但这种卡路里限制是否能对人类也有同样的效果还不清楚。如今，在一项新的研究中，来自美国耶鲁大学等研究机构的研究人员证实了适度的卡路里限制对人类的健康有益，并确定了一种可能用来延长人类健康的关键蛋白。相关研究结果发表在2022
两年期临床试验：“八分饱”可以带来长期的健康影响
几十年的研究表明，限制饮食中的热量摄入一直是衰老生物学的基石。在不存在营养不良的情况下，减少热量摄入已被证明可以延缓多种动物（包括果蝇、线虫、啮齿类动物和非人灵长类动物）与年龄相关的疾病发生，从而延长健康寿命。上图是几年前一项有趣的研究：左图中的恒河猴在限制热量的饮食下，实现了健康老龄化；而右图中的恒河猴在常规饮食下尽显老态龙钟，身体
Science：“八分饱”真的可以带来长期健康影响！
几十年的研究表明，限制饮食中的热量摄入一直是衰老生物学的基石。在不存在营养不良的情况下，减少热量摄入已被证明可以延缓多种动物与年龄相关的疾病发生，从而延长健康寿命。对于人类而言，在肥胖大流行环境下，减少热量摄入也一直是医学界推崇的饮食建议。然而，这种饮食模式是否对人类也具有与实验动物同样长期有益的影响还需要更多证据，从而将这种饮食策略转化为实际应用，以帮助更
Am J Transplant：首次成功将两个转基因猪肾移植到一名脑死亡的人类受者体内，异种移植或许不是梦
在一项新的研究中，来自美国阿拉巴马大学伯明翰分校的研究人员概述了将经过基因修饰的临床级猪肾成功移植到一名脑死亡的人类受者体内，取代这名受者自身的肾脏。这一积极的研究结果表明，异种移植有可能解决全球器官短缺的危机。
虚拟现实领域首个视觉健康团体标准发布
虚拟现实（Virtual Reality， VR）是创建和体验虚拟三维场景的计算机系统仿真，提供多感官、多维度信息，是下一代通用性技术平台和互联网入口，被认为是“第四次工业革命的钥匙之一”。2021年国务院发布的《国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》中，虚拟现实和增强现实已被列入国家重点发展方向，但是作为以视觉信号输入为主的虚拟现实技
PLoS Med：改变日常不健康的饮食模式或能让人群的预期寿命增加至少10年时间
来自卑尔根大学等机构的科学家们通过研究发现，通过将美国年轻成年人的饮食模式从典型的西方饮食转换为优化的饮食模式，即包括更多的豆类、全谷物和坚果、并减少红肉和加工肉类的摄入，那么其预期寿命或许会增加10年以上；而对于老年人群而言，从这种饮食模式改变中所获得的预期寿命效益或许较小，但仍然非常可观。
JAMA Netw Open：肠道中的有益菌群真的是大脑健康的关键吗？
2022年2月13日 讯 /生物谷BIOON/ --对肠道健康有益的东西或许对大脑健康也有好处；近日，一篇发表在国际杂志JAMA Network Open上题为“Association of the Gut Microbiota With Cognitive Function in Midlife”的研究报告中，来自北卡罗来纳大学等机构的科学家们通过研究发现
Cell：肥胖对健康的负面影响不在于脂肪过多而在于功能丧失
在发表在2022年2月3日的Cell期刊上的一篇标题为“Adipose tissue plasticity in health and disease”的评论类型文章中，研究人员认为，肥胖对健康的负面影响不仅源于脂肪过多，还源于它对变化的反应能力下降，或者换句话说，它的可塑性下降。