2019年1月8日 讯 /生物谷BIOON/ --根据对最近在布鲁克林社区发生的耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（CA-MRSA）的传播的机制的研究，这有助于医学专家更好地了解某些高危人群如何推动抗菌素耐药性的演变，并确定可以采取的措施。由纽约大学医学院领导的研究小组在2019年1月7日发表在PNAS上的文章指出，在2016年，他们开始看到越来越多的来自布鲁克林东正教犹太社区的婴幼儿出现CA-MRSA相关

近期热门的金黄色葡萄球菌将被列入速冻米面食品的A类抽检、肉禽罐头要检瘦肉精。本月15日前，北京市质监局通过官网，对婴幼儿奶粉、速冻米面食品、食用油、果汁饮料等共29类食品质量抽查实施细则，首次向社会公开征集意见。

卫生部24日公布食品安全国家标准《速冻面米制品》（GB19295-2011）。在近期几大速冻品牌食品因检出金黄色葡萄球菌而下架的背景下，因有条件允许金葡菌限量存在，新国标引来议论纷纷。卫生部专家称，新国标更加科学合理，并没有降低要求。

对速冻食品中金黄色葡萄球菌超标的争论有了明确答案。11月25日，卫生部发出通知，今年12月21日起，新国标将正式实施，这意味着，速冻食品中，金黄色葡萄球菌将由不得检出变为限量检出。 此前，三全、思念、湾仔码头等国内知名速冻食品品牌产品，纷纷被检出金黄色葡萄球菌超标，而有品牌公开表示，现行国标，金黄色葡萄球菌是不得检出的，但是当时正在征求意见的新国标里，则可限量检出，如果按照新国标，则产品合格。

两大速冻食品知名品牌近期相继检出金黄色葡萄球菌，令新的食品安全国家标准《速冻面米制品（征求意见稿）》备受关注。这个征求意见稿将金黄色葡萄球菌由原来的不得检出改为有限量。针对公众"要求降低了"的质疑和担忧，卫生部11日回应称，新标准征求意见稿更加符合国际食品微生物采样检测要求，是科学合理的。 我国现行《速冻预包装面米食品卫生标准》（GB19295-2003）规定金黄色葡萄球菌等致病菌不得检出。

研究人员确定了携带毒素Panton-Valentine Leukocidin(PVL)的金黄色葡萄球菌的病理特征，PVL毒素能引起致命的坏死性肺炎，与甲氧西林耐药金黄色葡萄球菌(MRSA) 在社区暴发有关。MRSA正在从医院的病房传播到更广泛的社区，在健康人口中导致严重的疾病。据美国疾病控制和防治中心的资料，与社区有关的MRSA占所有MRSA病例的12%。