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  • BMJ:糖类或许与肥胖以及糖尿病的流行有关

    2017年1月4日/生物谷BIOON/---根据Gary Taubes最近发表在《BMJ》杂志上的一篇文章,糖类或许是引起全球性肥胖症以及糖尿病流行趋势的关键因素,而这一影响不仅仅是由于卡路里引发的。Taubes称:“我们必须一方面提高对糖类在造成糖尿病以及肥胖症方面的影响的认识,另一方面要加强限制糖类摄入的措施”。长期以来医生们怀疑糖类并不仅仅是造成卡路里过量的因素,而且会导致肥胖症以及II型糖

  • Nat Cell Biol:“以毒攻毒?”—脂肪代谢产物“狙击”糖类代谢产物的毒性效应

    2017年9月16日/生物谷BIOON/---研究者们很久之前就知道,低碳水、丰富脂肪的饮食能够防止一系列因生活习惯或年龄导致的疾病的发生,进而保证老年人的健康。然而,直到目前为止,我们仍不清楚其中的原因。根据最近一项由来自Aarhus大学的科学家们发表在《nature cell biology》杂志上的一篇文章,机体的能量代谢以及其化学中间物起着十分重要的作用。总的来说,研究者们发现细胞在代谢脂

  • 母乳中的糖类可保护婴儿免受B组链球菌感染

    2017年8月23日 讯 /生物谷BIOON/ --B型链球菌是最主要的新生儿感染性疾病的病原体。如今,研究者们发现尽管该细菌能够通过母乳喂养的方式传染给婴儿,但一些母亲会同时分泌保护性的糖类,从而方式新生儿受到感染。此外,他们还发现上述糖类能够作为抗细菌膜菌膜的成分。这一发现首次揭示了母乳中存在具有该活性的糖类物质。相关结果在第254届美国化学学会年度会议上进行了展示。"对于大部分女性来说,B型

  • 母乳中的糖类,不只是营养,还能抗菌

    2017年8月21日 讯 /生物谷BIOON/母乳成分复杂,有多种一直在不断改变的成分,包括蛋白质、脂肪和糖类,这些成分可以保护婴儿免受细菌的侵染。过去,科学家一直致力于研究母乳中蛋白的抗菌能力。然而,范德堡大学的一个由化学家和医生组成的跨学科组发现人母乳中的一些碳水化合物不仅有抗菌能力,而且能增强抗菌蛋白的抗菌效能。“这是第一次在人乳中发现碳水化合物具有广谱的抗菌能力。”这项研究的负责人副教授

  • 饮料中的糖类对健康的负面影响有哪些?

    2017年6月11日/生物谷BIOON/---最近一项发表在《Medical Journal of Australia》杂志上的一篇文章揭示澳大利亚以及欧洲的软饮相比美国的软饮葡萄糖含量更高,而果糖含量更低。通过分别从澳大利亚、欧洲以及美国进行了采样分析,并且比较了四种著名的饮料品牌:可口可乐、芬达、雪碧以及百事的含糖量,作者发现:虽然整体的含糖量没有品牌以及地域的差异,但对于某一特定类型的糖(例

  • 不同的糖类对健康有什么影响?

    我们最近在澳大利亚医学杂志上发表的文章发现,澳大利亚和欧洲的软饮料比美国的软饮料含有更高的葡萄糖浓度,并且果糖含量较低。澳大利亚软饮料的总葡萄糖浓度比美国制剂平均高22%。我们比较了来自澳大利亚,欧洲和美国的4种受欢迎的全球市场品牌 - 可口可乐,芬达,雪碧和百事可乐的糖的组成。虽然品牌或地理位置之间的总糖浓度没有显着差异,但是即使饮料以相同的商品名上市,各国之间也存在特定糖浓度差异。这些差异对长

  • Nature发现肠道微生物新功能——分解最复杂的糖类

    最新研究发现了人体肠道微生物的新功能,将有助于开发改善健康和福利的新药物。

  • 什么?食用罕见糖类可以帮助控制血糖?

    这是一个“天然”标签备受消费者青睐的时代,而市场上一些不寻常的糖类的兴起正好印证了这一点。临床前动物实验已经表明阿洛酮糖和其他低卡路里的天然罕见糖类能够帮助控制葡萄糖水平。现在研究人员正在研究它们存在这种效应的原因,他们在美国化学会旗下期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry上报道了他们的结果。

  • 邢国文——北京师范大学——生物有机化学、有机合成化学:糖类、肽类和磷脂类缀合物的合成,类似物设计,以及生物活性研究。

    生物有机化学、有机合成化学:糖类、肽类和磷脂类缀合物的合成,类似物设计,以及生物活性研究。

  • 祁庆生——山东大学——1.通过代谢途径的建立和改造实现生物基化学品及生物可降解聚合物的合成。通过改造微生物的代谢,在重组大肠杆菌中生产重要工业产品,主要包括聚羟基脂肪酸、琥珀酸等有机酸。 2.通过改造微生物表达系统来生产糖基化改造的人源化糖蛋白和抗体以及稀有

    1.通过代谢途径的建立和改造实现生物基化学品及生物可降解聚合物的合成。通过改造微生物的代谢,在重组大肠杆菌中生产重要工业产品,主要包括聚羟基脂肪酸、琥珀酸等有机酸。 2.通过改造微生物表达系统来生产糖基