“运动替身” 甜菜碱！Cell：我国科学家揭示甜菜碱可模拟运动的有益效果，延缓衰老
研究发现，由肾脏产生的分子甜菜碱（betaine）在持续运动的促进下，可作为强效的抗炎和抗衰老通路抑制剂。
2025-07-16
中国科学家发现，长期运动会促进肾脏产生更多能抗炎抗衰的甜菜碱，补充甜菜碱也能有效保护多器官衰老
作为首个被确认的机制明确的内源性运动模拟物，甜菜碱在低剂量下就能表现出不错的抗衰作用和良好的安全性，不失为一种有效的潜在抗衰策略。
2025-07-31
研究揭示动植物保守的TIR酶活磷酸化刹车机制
该研究不仅为设计抗逆不减产作物提供了分子靶标（如编辑CPK3或SNC1磷酸化位点），还可能通过模拟TIR磷酸化机制，开发靶向SARM1的神经保护药物，为阿尔茨海默病等疾病提供干预策略。
2025-06-18
这种植物成分才是影响药效的关键
这一发现确立了通过"膳食植物化学物质-肠道菌群-肝脏代谢"网络，饮食调控PI3K抑制剂疗效的核心机制，改写了传统理论中碳水化合物限制和胰岛素调控占主导地位的观点。
2025-07-08
Nature Methods：解锁植物细胞壁“功能地图”！“碳标签”——活体感知软硬、酸碱与信号
研究人员开发出一种名为“碳标签”（CarboTag）的创新模块化工具箱。它是一个巧妙的小分子，能够像“导航仪”一样精准、快速地将各种探针分子靶向并结合到活体植物及藻类的细胞壁上，且对细胞毒性极低。
2025-05-05
Cell：将植物性饮食与肠道微生物配合使用有望预防胃肠道疾病
这项研究详细介绍了不同肠道微生物如何使用各种专门的酶来代谢特定的酚苷。这些酶为了肠道微生物自身的利益切断了糖分子，同时释放了对我们来说可能有用的小分子。
2025-04-15
Cell ：蔬果营养背后的隐形功臣——肠道菌群如何“解锁”植物小分子的抗炎功能
新研究揭示了肠道微生物群，尤其是拟杆菌属（Bacteroides），如何通过特异性酶系统代谢饮食中的植物苯酚糖苷，释放具有不同生物学功能的苷元，强调了微生物群在植物药理活性发挥中的关键作用。
2025-03-24