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  • 小麦醇溶蛋白染色体位点结构与功能研究以及育种应用价值分析获进展

    醇溶蛋白及其同源物广泛存在于禾本科植物种子中,是水稻、小麦、玉米等作物籽粒加工与营养品质的一个重要决定因素。在六倍体普通小麦,醇溶蛋白基因以多拷贝方式存在于六个复杂的染色体位点(Gli-A1, B1, D1, A2, B2 & D2),其积累量一般占籽粒总蛋白含量的40-50%,对面筋、面团的功能以及各类终用途品质(如面包加工品质)的优劣有重要影响。传统遗传学研究表明醇溶蛋白可能在平衡面团

  • 我国科学家完成小麦A基因组测序和精细图谱绘制

      小麦是全球最重要的粮食作物,养活了世界上40%的人口,提供了人类所需热能和蛋白质的20%。我国是世界上小麦生产和消费大国,常年种植面积为2,400万公顷左右,年产量近1.3亿吨。生产上广泛种植的普通小麦是一个经两次自然杂交而形成的异源六倍体,含有A、B和D三个亚基因组,其基因组大(约17 Gb,是水稻基因组的40倍)而复杂,85%以上基因组DNA为重复序列,致使基因组测序研

  • 小麦籽粒蛋白含量相关基因研究获进展

    蛋白质是构成生物体最重要的物质之一,小麦作为世界第三大粮食作物,为人类提供了约25%的蛋白质摄入量,小麦籽粒蛋白的质和量是决定营养和加工品质的重要因素,也是国际商品粮定价的最重要指标。提高小麦蛋白质含量,改善小麦品质,是各国小麦育种家的主要目标。因此,进一步加强小麦品质改良的基础研究,揭示影响籽粒蛋白质含量的分子遗传机理,对改善中国小麦品质和培育优质专用型品种具有重要意义。中国科学院成都生物研究所

  • 澳科学家开发出更有利肠道健康的小麦新品种

     澳大利亚联邦科学和工业研究组织日前发表声明说,该机构科学家领导的团队开发出了一种富含抗性淀粉的新品种小麦,它比普通小麦更有利于肠道健康,有助于抵御肠癌和II型糖尿病。声明说,这一新品种小麦含有比普通小麦多10倍的抗性淀粉。抗性淀粉又称抗酶解淀粉、难消化淀粉,在小肠中不易被酶解,但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。该机构领衔科学家艾哈迈德·雷吉纳说,抗性淀粉能改善消化系统健

  • Nature:小麦野生远祖基因组测序完成

      11月15日出版的《自然》杂志刊登了一篇研究论文称,美国加州大学戴维斯分校科学家领导的国际团队,成功为小麦的一种野生远祖——节节麦(Aegilops tauschii)进行了基因组测序,向破解小麦基因组难题迈进了一步。作为全球主要粮食作物,小麦为人类提供了超过20%碳水化合物和23%蛋白质等营养需求,但因其基因组规模庞大且复杂,20年来,科学家们一直没能完成小麦全基因组的测

  • 中外科学家成功克隆小麦雄性不育基因Ms1

     小麦是全球范围内种植的主要粮食作物,是全球大约30%人口的主要食物来源。全球人口的持续增长、人们生活水平的不断提高和生活质量的持续改善要求小麦产量和质量随之有显着提高。目前,专家预计提高小麦产量和质量最有效的途径仍然依赖于杂交育种技术创制杂交小麦小麦是严格雌雄同花、自花授粉作物,杂交小麦种子的研制严格依赖于小麦雄性不育系。目前中国杂交水稻的种植面积大约是水稻总种植面积的40%,而全球

  • 周麦36创国内小麦单品种经营权成交价最高纪录

     “1290万元成交价,周麦36号刷新了国内小麦单品种经营权的纪录。”10月11日上午,一个振奋人心的消息从在河南省周口市举行的优质强筋小麦新品种周麦36育繁推加产业化研讨会上传出。在此次研讨会上,河南周园种业有限公司与周口市农科院正式签约,获得周麦36在黄淮海麦区10年的品种示范经营权。这是河南省农科系统首家通过市场化竞价谈判方式转让科研成果,创造了农业科研单位成果转化、多方共赢、可复

  • 转基因小麦被用于制作腹腔友好型面包

     那些不吃谷蛋白的人很快就能吃上适合自己的面包了。每100人中间可能会有1人会对食用谷蛋白产生危险的免疫反应,现在一种不会产生这种谷蛋白的小麦品系已经出现。因为新小麦品系中依然含有其他种类的谷蛋白,所以它依然能够用于烤制面包。“它据认为非常好,当然比商店货架上去除谷蛋白的小麦粉更好。”英国PBL合资企业的Jan Chojecki 说,他正在与北美的投资者合作推广用这种小麦制成的产品。谷蛋

  • 遗传发育所等在小麦穗型调控分子模块解析中取得新进展

     小麦是世界上最重要的粮食作物之一,在我国粮食安全中发挥着重要作用。如何提高小麦产量是小麦研究与育种中长期以来的热点与难点问题。小麦穗分枝等穗型性状是单株产量的重要决定因素,也是小麦选育的关键农艺性状之一。然而,小麦是异源六倍体,基因组庞大复杂,约是水稻的34倍、大豆的16倍、玉米的7倍、大麦的3倍,并且转化困难,极大增加了小麦研究的难度。相比于水稻、玉米、大麦的研究,关于小麦穗型调控在

  • 微生物所开发的RDDK-Shld1系统在水稻和小麦中获得成功应用

      在后基因组时代生物学研究的主要挑战是鉴定所有蛋白的功能。研究蛋白生物学功能的主要手段是对其表达水平进行扰动,然后观察相应的表型变化。目前,植物学研究中常用的方法是在DNA和RNA水平对蛋白表达进行调控;然而,这些方法对蛋白水平的调控都是间接的,需要较长时间起作用,并且蛋白本身的稳定性也影响最终的调控效果。为了解决这些问题,中国科学院微生物研究所邱金龙课题组前期在双子叶模式植