Marcel Dicke我们为什么不食用昆虫呢
Marcel Dicke马赛·狄基希望把昆虫添加到人们的饮食中，他讲了增进人们食欲昆虫的案例。他还传递给挑剔的厨师与美食家的信息是：像蝗虫和毛虫的美味，在味道，营养，甚至在生态友好上可与肉类媲美。
当昆虫摆上餐桌
许多人觉得昆虫挺让人讨厌的，尤其当昆虫在你嘴里的时候，但是你考虑过相比较其他食物而言，昆虫可能是有营养的，而且对环境有利呢？我们是否该吃昆虫呢？相比较100g的鸡肉、牛肉或猪肉，你会发现100g的蟋蟀有相当可观的蛋白成分，而且有更高的维生素和矿物质。相似的，麦皮虫低脂肪，高纤维。但是这不是它们成为你的食物的理由。现在有15亿公顷的农田和33.8亿公顷的草地覆盖我们的地球，其中38%是农业用地。1kg的牛肉需要消耗22000L的水资源，猪肉需要3500L水，鸡肉为2300L。反观蟋蟀只需要1L的水……
郭三堆：转基因抗虫棉育种
郭三堆：长期从事基因工程技术与分子生物学研究，承担和完成国家重大关键项目24个，取得了一批具有国内外影响的重大成果。
在国内第一个研制成功具有自主知识产权的比蔗糖甜度高5500倍的“植物高甜度融合甜蛋白基因”，并生产出高甜度甜蛋白；率先设计并合成了具有我国自主知识产权的Bt单价、双价、融合抗虫基因，并将抗虫基因转入棉花，国内第一个成功研制出转单价抗虫基因棉花并用于生产，打破了美国对我国的垄断；第一个成功地研制出具有我国自主知识产权的转双价抗虫基因棉花并用于生产，使中国抗虫棉研究在国际上占有一席之地；首次成功地研制出具有我国自主知识产权的转融合抗虫基因棉花，目前尚未见国内外同类报道，现正进入生产试验。
全国育种单位利用其研制的抗虫基因以及抗虫棉花新种质，培育出国审抗虫棉新品种近百个，省审新品种100多个，并实现了大规模产业化；首次建立了高产量、高纯度、高效率、大规模、低成本、能够直接应用的“转基因三系杂交抗虫棉分子育种技术体系”，整体技术居国际领先，是棉花育种上的又一重大突破，也是今后棉花杂交育种发展的主要方向。
国产抗虫棉累计推广超过4.2亿亩，培训棉农超过2000万人次，减少农药20万吨，产生经济效益超过500亿元，受益农户超过3000万户。
萤火虫的爱情和谎言
生物学家莎拉·路易斯花了20年的时间深入萤火虫神奇的世界。在这个充满魅力的演讲中，她告诉我们这种小甲虫为什么要制造安静的星光，又是如何制造的，当两只萤火虫交配时发生了什么，为什么有一族雌萤火虫被称为吸血鬼萤火虫。想了解更多关于萤火虫的惊人真相，请看路易斯下面的介绍 。
能操控人类思想的寄生虫
我们人类珍视我们的自由意志和独立，但是有一些暗中操控被我们所忽略。作为科普作家，勇埃德在这个吸引人，幽默，并令人不安的演讲中，令人信服地解释了寄生虫对于操控艺术的升华。但是寄生虫也在操控我们么？这真的很有可能。
克氏锥虫和Chagas病 - Norma Andrews P1
本视频由科普中国和生物医学大讲堂出品
Norma Andrews (U. Maryland) Part 1: Trypanosoma cruzi and Chagas’ Disease
Lecture overview:
Trypanosoma cruzi and Leishmania are closely related intracellular protozoan parasites that cause serious diseases throughout the world. In the first part of this lecture, I will present background material on the biology of Trypanosoma cruzi and the history of its discovery as an important agent of human disease in Latin America. I will also discuss the main characteristics of the disease, and the current efforts to stop human transmission.
In the second part of this lecture, I will present background material on Leishmania, the intracellular protozoan parasites responsible for severe human pathology in several parts of the world. I will discuss the main disease forms, the history of identification of the causative agent and form of transmission, and recent discoveries that established important concepts in our understanding of this increasingly serious infectious disease.
In the third part of this lecture, I will discuss current work from our laboratory on mechanisms used by the intracellular parasites Trypanosoma cruzi and Leishmania to interact with mammalian cells. In addition to clarifying specific molecular strategies used by these parasites to infect and survive within host cells, these studies also led, in some instances, to unexpected insights on novel pathways regulating mammalian cell function.
Speaker bio:
Norma Andrews is currently a Professor and Chair of the Department of Cell Biology and Molecular Genetics at the University of Maryland. She received a B.S. degree in biology (1977) and a Ph.D. degree in biochemistry (1983) from the University of São Paulo, Brazil.
In 1990, after completing postdoctoral studies in the laboratory of Victor Nussenzweig at New York University, she was appointed Assistant Professor at Yale University where she remained until 2010.
Andrews was a Burroughs Wellcome New Investigator, a Burroughs Wellcome Molecular Parasitology Scholar and recipient of a NIH MERIT Award. Her laboratory has made numerous contributions to the cell biology of host-pathogen interactions, and discoveries in this area have led to the identification and functional characterization of a novel pathway of Ca2+-regulated lysosomal exocytosis in mammalian cells.
利什曼原虫和利什曼病 - Norma Andrews P2
本视频由科普中国和生物医学大讲堂出品
Norma Andrews (U. Maryland) Part 2: Leishmania spp and Leishmaniasis
In the second part of this lecture, I will present background material on Leishmania, the intracellular protozoan parasites responsible for severe human pathology in several parts of the world. I will discuss the main disease forms, the history of identification of the causative agent and form of transmission, and recent discoveries that established important concepts in our understanding of this increasingly serious infectious disease.
Norma Andrews moved from Yale University to the University of Maryland in 2010.
模式生物概述: 秀丽隐杆线虫
秀丽隐杆线虫是一种生活在土壤中的微小蠕虫，从19世纪70年代初开始， 它就作为功能强大的模式生物被广泛应用。它最初被用作模式生物是由于以下的原因：不变的身体结构，遗传操作简单以及培养成本低廉。从那以后,秀丽线虫的应 用开始迅速发展, 并被用于众多的研究方向, 包括对运动中作用力的研究和对神经回路的探悉。
本短片概述了线虫的基础生物学, 很多发生在它短暂但传奇的研究历史中的里程碑事件的时间表，和以线虫作为模式生物的一些激动人心的应用。
秀丽隐杆线虫的实验室基本培养
秀丽隐杆线虫作为一种模式生物，曾经并且依然在研究发育，遗传，分子甚至生理现象等不同领域上发挥着重大作用。为了有效利用线虫的全部潜能，尤为关键的是 正确小心地对该功能强大的模式生物的基本培养。本短片中，您将学习到线虫培养所需的基本饲养容器和食物，如何用挑针正确操作和处理线虫，如何冻存和复苏线 虫。在视频的最后我们将了解一些调整饲养容器，食物和处理线虫的实际应用。
秀丽隐杆线虫的发育和生殖
秀丽隐杆线虫是一个功能强大的研究工具，可以帮助了解生物如何从单细胞发育成一个有多个功能组织相互关联的整体。早期线虫方面的工作从电子显微镜水平追踪了完整的细胞谱系和结构，使得科学家们前所未有地洞悉了基因，发育和疾病之间的联系。了解线虫特有的发育和生殖模式对于在实验室充分利用这种模式生物非常关键。
本短片将向您介绍线虫从受精到孵化的发育过程，并带您了解新孵化的幼虫到生殖成熟所经历的一系列生命阶段。我们将重点讲述如何形成主要体轴，各个奠基者细胞在发育胚胎中生成何种组织，以及如何区分四种幼虫期。最后您将学习如何设计遗传杂交，我们也将举例说明几个为实验目的而调整线虫的发育和生殖的应用。