近日，来自哈佛大学公共卫生中心的研究者通过研究发现，一天喝12盎司（英两）加糖饮料的男性相比不喝加糖饮料的男性，患心脏病的风险会升高20%，相关的研究成果已于近日刊登在了美国心脏协会杂志Circulation上。 “这项研究更加巩固了原先的相关研究，表明含糖饮料确实对心脏血管的健康是有害的，研究证据可以让病人适量减少加糖饮料的摄入以及在正常人中进料少喝加糖饮料。”研究者Frank B等表示。

据外电报道，美国食品生产商莎莉集团(SaraLeeCorp)有意让旗下的咖啡与茶饮料业务在荷兰阿姆斯特丹挂牌上市。 荷兰财经日报HetFinancieeleDagblad今天援引消息人士话称，莎莉集团将在本周四或周五宣布这项计划，并将在5月或6月正式举行IPO。 美国莎莉集团早在1984年就买下了荷兰咖啡生产商DouweEgberts。报道称，该业务上市之后可能将沿用这个公司名称。

上海2012年2月28日电 /美通社亚洲/ -- 海诺威新型 PureLine PQ 紫外线系统，专为食品和饮料行业设计，产品经性能验证、提供效果保证且无需添加任何化学品，将紫外线消毒技术带入更高的水平。 图片：www.hanovia.com/cn。海诺威是英国豪迈集团（HALMA p.l.c.– www.halma.cn）的子公司。

2011年，全球食品和饮料行业有几件备受关注的跨国合作。 3月，施特劳斯集团与美国著名食品制造商百事集团达成合作协议，成立合资公司，专门在北美以外的关键市场生产与销售Sabra品牌地中海健康冷食。 5月，施特劳斯集团与中国家电领军品牌海尔所成立的合资公司正式面向市场，成功推出以MAZE技术为核心的顶级的净水装置智饮机。

日前，某知名维生素功能饮料深陷违规使用添加剂风波。这一消息再次将此前备受争议的功能饮料推向风口浪尖。事实上，在营养专家眼中，功能饮料并非“神品”，也并非“补品”，只有按需饮用才能达到相应的功能，过量饮用反而可能有害健康。 功能饮料须按需饮用 学生考试前、孕妇分娩前来一瓶能量饮料似乎已经成为一种惯例。白领们每天通过饮用维生素饮料来“为自己保持活力与美丽”似乎已成为一种共识。

国家食品质量监督检验中心官方网站13日转载了红牛公司的产品质量声明，声明里包括国家食品质量监督检验中心对红牛产品质量的书面说明。该书面说明称：多年来的检测结果表明，红牛维生素功能饮料均符合产品明示标准及相关卫生标准的要求，从未检出任何未经批准而添加的物质，产品品质安全稳定。

中国最不受信任的行业是哪一个？答案是：食品与饮料。 日前，全球最大的独立公关公司爱德曼发布的2012年度全球信任度调查报告显示，在全球信任度综合指数从55%下降到51%的大背景下，中国76%的数字，一跃成为全球信任度综合指数最高的国家。然而，从细分行业的情况来看，中国食品与饮料成为最不受信任的行业。

近日，发表在《呼吸病学》（Respirology）期刊上的一项新研究表明，哮喘和慢性阻塞性肺病（COPD）与饮用大量软饮料有关。 在阿德莱德大学医学博士Zumin Shi的带领下，研究人员于2008年3月到2010年6月之间，在南澳大利亚对16907名年龄在16岁和16岁以上的参与者进行了计算机辅助电话采访，调查软饮料的饮用量情况。

11日下午消息红牛维他命饮料有限公司向新浪财经发来声明，并提供了国家食品质量监督检验中心关于红牛饮料的长期抽检情况说明。红牛公司声明称红牛维生素功能饮料合法合规、安全稳定不存在非法添加。

针对部分媒体报道“红牛”功能饮料涉嫌违规添加食品添加剂等问题，记者11日获悉，上海部分超市已主动下架相关产品，监管部门表示正密切关注事件发展。 记者11日在上海中山北路一家乐购超市看到，运动饮料货架上，“原味型”“8倍强化型”和“牛磺酸强化型”等多款“红牛”饮料已被撤空，只剩下商品标签。