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Microbiology Spectrum:中国农业科学院农产品加工研究所生物毒素团队揭示黄曲霉Fus3-MAPK信号路径调控黄曲霉生长及毒素合成新机制

粮食安全关乎国计民生,减少粮食产后损耗是保障粮食安全的重要途径,是增加粮食有效供给的“无形良田”,等同于粮食增产。霉菌及毒素污染是导致粮食品质劣变,造成粮食产后损失的最主要原因之一,严重威胁粮食安全。黄曲霉是一种广泛分布的腐生丝状真菌,其次级代谢产物黄曲霉毒素B1 (AFB1),是迄今为止发现的最具毒性、最具致癌性的天然化合物,毒素通过污染粮食、饲料等进入食

2022-03-14

JAMA:多吃农产品可以治疗前列腺癌吗?

2020年2月16日讯 /生物谷BIOON /--国家指南建议前列腺癌患者多吃蔬菜,这可能会减少癌症的进展和死亡。但在一项III期随机临床试验中,前列腺癌患者被指定每天吃7份或更多的蔬菜和水果,却没有发现额外的微量营养元素摄入的保护作用。"这些数据表明,尽管科学和公众舆论普遍认为需要吃蔬菜,但多吃蔬菜缺确实不会改变前列腺癌的病程。据我们所知,它不会抑制或治愈

2020-02-16

李从发——海南大学——(1)农产品加工;(2)应用微生物技术

(1)农产品加工;(2)应用微生物技术

2016-07-26

无处不在的转基因产品已经或正在改变我们的生活

消费者习惯于听到粮食作物中的转基因生物(GMO),但是可能并没有意识到GMO在医学中发挥着至关重要的作用。大多数现代生物医学进步,特别是用来根除疾病和抵抗寨卡病毒、埃博拉病毒和流感病毒等流行病的疫苗,依赖于相同的用来制造GMO的分子生物学工具

2016-07-30

缪冶炼——南京工业大学——(1)农产品精深加工;(1)高生物活性大蒜加工技术;(2)冷冻和木质素耐受酵母生产及应用(2)生物能源母;(3)耐受性酿酒酵

(1)农产品精深加工;(1)高生物活性大蒜加工技术;(2)冷冻和木质素耐受酵母生产及应用(2)生物能源母;(3)耐受性酿酒酵

2016-07-26

俄禁止生产和进口 转基因产品

俄罗斯总统普京4日签署法令,禁止在俄境内种植转基因作物、养殖转基因动物、生产转基因食品,并禁止俄罗斯进口转基因食品,违者将处以罚款。

2016-07-06

农业部部长表明我国转基因农产品前景喜人

经过国家转基因农产品安全评价委员会评价,并颁发安全证书的转基因农产品是安全的。不过,目前这样的农产品可以商业化生产、消费的并不多。

2015-02-16

国务院办公厅:加强鲜活农产品流通体系建设

国办发〔2011〕59号 各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构: 我国是鲜活农产品生产和消费大国。为加强鲜活农产品流通体系建设,建立平稳产销运行、保障市场供应的长效机制,切实维护生产者和消费者利益,经国务院同意,现提出如下意见: 一、主要目标 (一)主要目标。

2015-02-15