等了25年，美国水丰技术公司研发的转基因三文鱼终于摆上餐桌。该公司8月4日宣布，他们已向加拿大顾客售出一万磅(约合4535公斤)的转基因三文鱼，每磅(约合0.45公斤)5.30美元。“这是首个供食用的转基因动物产品上市，是里程碑式的事件。”中科院水生生物研究所研究员胡炜告诉科技日报记者，这是转基因动物育种研究与开发应用的典范，对其他转基因食用动物上市有重要借鉴意义。转基因三

转基因三文鱼早就摆上了餐桌。AquaBounty Technologies公司在今年8月4日的时候发表声明已经在加拿大出售备这样受争议的转基因三文鱼4.5吨了。这种鱼是大西洋三文鱼的变种，经过基因改造后生长速度特别快，比野生型的三文鱼将近少一半的时间就能上市了，也就是说只要18个月就可以出售了。AquaBounty公司第一次上市这种鱼的价格是每公斤11.7美元，至于买主，公司坚决不会透露。Aqua

近日，美国食品和药物管理局（FDA）批准了由Aquabounty公司研发的AquAdvantage转基因三文鱼作为人类食物用途。这是有史以来，转基因动物产品第一次被批准进入人类食物链。三文鱼是多种鱼类的统称，市场上常见的是大

11月19日，美国食品和药物管理局(FDA)批准转基因三文鱼（学名为大西洋鲑鱼）上市，成为全球第一个进入市场的转基因动物食品。转基因食品的安全问题再次引发了人们广泛热烈的争论。然而，很少有人注意到，在转基因鱼类科研领域，中国科学家一直处于最前沿。

[导读]  11月19日《自然》在线版刊登的一篇有关“美国食品和药物管理局（FDA）批准一种转基因三文鱼可用于人类消费”的文章，可谓一石激起千层浪！接受转基因食品的人说“太好了，这真是一个划时代的决定”；而

美国食品与药物管理局目前正在对一种经过“人工基因改良”的三文鱼进行最后研究，以确认它们是否可以安全地被人类食用。如果这种三文鱼获准上市和“野化放生”，将成为第一种可被人类食用的“转基因动物”，并可能对自然环境产生某种微妙影响。 美联社报道，一旦有关方面确认，这种“转基因三文鱼”安全无害，营养成分与普通三文鱼没有差别，它们很快将成为美国人餐桌上的“新宠”。