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  • 丹东高冠蓝莓获奥运推荐果品

    由辽宁省丹东市高冠蓝莓研究开发中心选育栽培的优质蓝莓以果大,色泽纯正,蒂痕小,外观美、味甜、香味浓郁、果硬、耐贮运等极佳品质,在2007年北京奥运推荐果品综合评选活动中,获“奥运推荐果品”。这是目前国内唯一被推荐为奥运果品的蓝莓

  • 丹东高冠蓝莓获奥运推荐果品

    由辽宁省丹东市高冠蓝莓研究开发中心选育栽培的优质蓝莓以果大,色泽纯正,蒂痕小,外观美、味甜、香味浓郁、果硬、耐贮运等极佳品质,在2007年北京奥运推荐果品综合评选活动中,获“奥运推荐果品”。这是目前国内唯一被推荐为奥运果品的蓝莓

  • 黑巧克力和蓝莓适合糖尿病患者食用

    瑞典卡罗林斯卡医学院5日发表研究报告说,黑巧克力和蓝莓都是适合糖尿病患者食用的健康食品。 报告称,研究人员让志愿接受调查的糖尿病患者分别品尝了白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力。结果显示,白巧克力和牛奶巧克力使他们的血糖值有所增加,而黑巧克力对血糖值仅有极微小的影响。另一组研究人员让接受调查的10名糖尿病患者和10名健康人饮用了不含任何添加剂的蓝莓果汁,结果发现,他们的血糖值都没有明显增加。

  • 《衰老神经生物学》:蓝莓可望对付阿尔茨海默症

    蓝莓是一种深受人们喜爱的水果。科学家最近发现了蓝莓广为流行的另外一个原因。爱思唯尔出版集团旗下的《衰老神经生物学》(Neurobiology of Aging)杂志,最近刊登的一项研究表明蓝莓具有缓解神经退行性疾病的功效,如阿尔茨海默症和老年认知功能障碍。 来自美国营养神经科学与衰老实验室和美国国立卫生研究院的科学家,调查了一种富含蓝莓的食物对于大鼠神经机能的影响。

  • 蓝莓能预防结肠癌

    ( 生物谷配图)更多生物图片请进入 美国农业部及罗格斯大学(Rutgers University)的科学家发现蓝莓(blueberries)中的pterostilbene成份,在动物试验的模式能有效预防结肠癌(colon cancer),此研究发表于美国化学学会(American Chemical Society,简称ACS)...