首页 » 标签:“营养成分”(共找到约11条相关新闻)
  • 胡萝卜和南瓜能够降低患癌风险 但相同营养成分的膳食补充剂似乎无法实现

    今年2月份,澳大利亚广播公司的新闻调查报导节目《四角方圆》(Four Corners)报道了一项关于辅助药物疗法(complementary medicines)的关键项目,该报告中揭露了澳大利亚人群如何在一些未经证实的维生素及补充剂上花费数十亿美元的。

  • 婴幼儿奶粉新规出台 营养成分严重不达标追刑责

    婴幼儿奶粉新规出台 乳粉营养成分严重不达标追刑责 6月17日到27日是“全国食品安全宣传周”,昨日,《每周质量报告》将关注的目光投向奶粉质量安全,详细解读新出台的“婴幼儿奶粉新规”。 参照药品严格监管 新规明确规定:严格婴幼儿配方乳粉生产企业许可条件,参照药品管理办法严格管理。

  • 土鸡蛋普通蛋区别在口感 营养成分差不多

    ■土鸡蛋和普通鸡蛋的区别主要在口感,基本营养成分与“洋鸡蛋”没有本质区别 ■把鸡蛋放到耳朵边轻轻摇动,如果鸡蛋在蛋壳里晃动,就可能已经变质 如今,超市货架上各式精美礼盒包装的土鸡蛋多了起来,价格也高出普通鸡蛋不少。

  • 光谱分光光度计对营养成分进行分析的应用

    一、仪器的安装 Astoria2稍微改动后根据厂家的安装手册安装。 进入到LWCC的液流总速度是1.1毫升/分钟,这种速度与LWCC设备推荐的液流速度一致。LEDspec仪器使用LED模块中的540纳米和700 纳米波长代替内部光源和Astoria2分析仪上的检波器。由于在311型号的仪器中的随机采样器有气泡形成的问题,新仪器中特别在样本导入时在3毫升样 本环中使用注射瓣。

  • “作物特殊营养成分的代谢及其调控机理研究”通过验收

    中科院上海生命科学研究院植物生理生态研究所主持的973项目“作物特殊营养成分的代谢及其调控机理研究”10月15日在京通过验收。 课题验收专家组由973计划顾问组成员(李振声院士、许智宏院士、朱作言院士、方荣祥院士),同行专家(李家洋院士、范云六院士、马红教授、万建民研究员、陈雁研究员、罗晓东研究员),项目咨询组专家(喻子牛教授、张芝利研究员),以及项目管理专家(王学才研究员)组成。

  • 洲研究显示:洋葱皮含人体需要的多种营养成分

    欧洲研究人员在新一期美国《植物类食品与人类营养》杂志上撰文说,洋葱皮富含人体需要的多种营养成分,可用来制成营养补充剂,而不应将其扔弃。 这项研究是由西班牙马德里自治大学与英国克兰菲尔德大学的研究人员共同完成的。研究发现,棕色洋葱皮富含纤维、酚类化合物、栎精、黄酮醇以及硫磺化合物等有益健康的成分。

  • 核桃营养成分超过其他坚果

    美国化学学会27日发表研究报告称,核桃的营养成分超过其他坚果,其抗氧化作用大于原先的预计。研究人员建议,人们可以每天食用7颗核桃。 研究人员分析对比了以下9种坚果的营养价值:核桃、杏仁、花生、开心果、榛果、巴西坚果、腰果、澳洲坚果以及美洲山核。结果发现,核桃含有的抗氧化成分最高,是一种富含多种维生素和矿物质的高质量蛋白质,而且纤维成分高,属于无乳无麸质食品。

  • 每100克鱼腥草的营养成分

    碳水化合物0.3克 膳食纤维0.3克 维生素A575微克 胡萝卜素3450微克 维生素C70毫克 钙123毫克 磷38毫克 钾718毫克 钠2.6毫克 镁71毫克 铁9.8毫克 锌0.99毫克 铜0.55毫克 锰1.71毫克

  • 荷叶离褶伞子实体营养成分分析与评价

    菌 物 学 报 15 September 2008, 27(5): 696-700 荷叶离褶伞子实体营养成分分析与评价 张汉燚1 张芬琴1 王小明2 魏生龙1* 1河西学院食用菌研究所 张掖 7340002河西学院农学系 张掖 734000 摘 要:经测定,荷叶离褶伞Lyophyllum decastes子实体含粗蛋白21.4%,粗脂肪8.2%,粗纤维9.52%...

  • 973计划项目“作物特殊营养成分的代谢及其调控研究”召开启动会议

    由上海植生所主持的国家973计划项目“作物特殊营养成分的代谢及其调控研究”于2007年10月13日在浙江金华市召开启动大会,来自国家科技部基础研究司、国家基础研究管理中心、中科院生命科学与生物技术局、上海市科委、上海生科院有关方面的领导,以及项目专家组成员和主要学术骨干参加了会议。