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Journal of Integrative Plant Biology:稻花香型高粱产品研究获进展

  香味是食品的一种重要品质性状,相较于普通大米,香米因具有诱人的香味而更受消费者的青睐,进而产生更高的经济价值。2-乙酰-1-吡咯啉(2-acetyl-1-pyrroline,2-AP)是香米产生香味的重要挥发物,水稻甜菜碱醛脱氢酶(BETAINE ALDEHYDE DEHYDROGENASE 2, BADH2)的不同突变类型均可以导致

2022-02-28

石斛花香物质芳樟醇代谢调控研究获进展

 石斛为兰科石斛属植物的总称,在全世界有1500多种。石斛具有观赏价值,且其中若干种类具有较高的药用价值。从传粉的角度来看,石斛为虫媒花,为了吸引昆虫传粉,能够合成与释放一些特殊气味物质,部分石斛释放的气味物质具有香味,然而,目前对石斛花香物质的生物合成与调控研究尚不多见。中国科学院华南植物园农业及资源植物研究中心博士俞振明在研究员段俊的指导下,以

2020-11-15

细胞治疗跌宕起伏的监管法规,梅花香自苦寒来!丨医麦客盘点

现如今,细胞治疗技术已经成为近年来最引人注目的领域之一,虽然国内细胞治疗研究不断取得重要成果,但仍存在一些对细胞治疗技术的临床转化产生负面影响的不规范现象。为促进细胞治疗技术科学、有序地发展,几年来国家出台了一系列,以规范细胞治疗临床研究和应用行为的政策和法规。细胞治疗,既是技术,也是产品。政府主管部门的严格监管是促进行业规范化发展的必要条件。目前在中国,对CAR-T等新兴的细胞疗法,相应的也有两

2018-12-25

J Pos Psychol:科学证明我们应当多“闻闻花香

2017年11月4日/生物谷BIOON/---好奇为什么跟开心有关的习语都与“大自然”相关吗?最近,来自UBC的研究者们发现:花时间进行户外活动能够直接提高幸福感。事实上,来自UBC的心理学专业博士生Holli-Anne Passmore认为人们只要多注意周围的自然,那么就会让自己变得更加开心与快乐。在她最近发表的一篇关于自然环境与人们心态之间关系的文章中,参与者们被要求提供自己在两周之内对周围环

2017-11-04

Science:鉴定出协助花香释放的基因PhABCG1

图片来自CC0 Public Domain2017年7月2日/生物谷BIOON/---在一项新的研究中,来自美国普渡大学、荷兰阿姆斯特丹大学和法语天主教鲁汶大学的研究人员分离出一种协助开花植物中的挥发性化学物释放的蛋白的编码基因。在他们发表在Science期刊上标题为“Emission of volatile organic compounds from petunia flowers is fa

2017-07-02

PLoS ONE:花香治疗结直肠癌?这不是搞笑!

来自德国的科学家最近发现气味分子也可以抑制结直肠癌细胞生长。研究人员在结直肠癌细胞系上检测到嗅觉受体OR51B4存在表达上调,他们还分析了哪种气味分子可以激活这种受体以及受体激活后将对细胞产生何种影响。

2017-03-30

Currant biology:不会闻花香?可能是自闭症

想象一下,当你拿起一支玫瑰放在鼻前,你肯定会深深地吸气,将那种淡淡的香甜味道吸入鼻中。而当你走入一间公共休息室,你会做出相反的行为--限制气流通过你的鼻腔。

2015-07-08

Science:德研究者证明玫瑰花香可提高记忆力

近日,据俄罗斯有关媒体报道,德国科学家最近进行的一项研究结果证明,玫瑰香味可以让人在睡眠中巩固白天获得的新记忆。 根据德国吕贝克大学的科研人员博恩和其同事发表在《科学》Science期刊中的论文,研究显示,记忆的确是在睡眠中巩固的,而且气味和其他刺激物可以加强大脑的学习机制。 在进行活动时,部分自愿者闻了玫瑰花香,过后睡在一个核磁共振管里。研究人员通过功能性磁振造影“观察”他们的脑部活动。

2012-11-18

遗传发育所在“稻花香2号”分子改良研究中取得进展

“稻花香2号”是黑龙江省第一积温带主栽品种,也是目前我国最优质的粳稻品种。该品种的常年种植面积在120万亩左右,占第一积温带水稻栽培总面积的80%。受市场对优质米的消费需求影响,由该品种引导的大米加工销售企业最多时达到450家,目前仍然有240多家企业以该品种为经营主体,成为黑龙江省五常市农业经济中最具特色的引领产业。 作为优质特种香稻,“稻花香2号”自2000年开始在第一积温带推广种植。

2013-01-25