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  • JAMA:素食可以降低结肠癌风险

    2018年9月12日讯 /生物谷BIOON /——毫无疑问,现有的常规肠镜技术(推荐结肠癌风险高于平均水平的人在45岁以后开始检查)可以通过尽早发现并移除癌前组织来帮助预防这种疾病。但是一项发表在《JAMA Internal Medicine》上的关于77000名成年人的最新研究发现你还可以通过改变你的饮食习惯来降低你患癌的风险,无论你多少岁。图片来源:https://pixabay.com医生都

  • 能让人长寿 降低心脏病发病率 素食饮食还有哪些好处?

    2018年6月28日 讯 /生物谷BIOON/ --吃素食或摄入以植物为主的食物常常与多种机体健康益处直接相关,但仅仅吃素或许远不足以带来这些健康好处,摄入食物的质量也很关键,在2018年美国营养学会年会上,科学家们就发表了他们最新的研究成果,阐明了摄入以植物为主的食物对机体健康的影响,以及膳食质量如何影响饮食对机体健康的影响。大量证据表明,植物性的饮食能降低心脏病的发病风险多摄入植物性蛋白,少摄

  • 低卡素食和地中海式饮食可促进心血管健康

     据英国路透社2月28日报道,一项意大利实验发现,包括鸡蛋和乳制品的素食饮食和含橄榄油和瘦质鱼类的地中海式饮食都可以帮助健康饮食者降低患由超重导致的心脏疾病的风险,也可以降低体脂肪。研究者随机指定了107位超重成年人,并让他们遵循素食饮食或者地中海式饮食三个月,然后再转变为其他饮食方式三个月。这项研究开始时,所有的参加者都是杂食者,就是说他们吃肉和蔬菜。这些参加者制定没有特定的减重目标,

  • 素食饮食对机体健康到底有多重要?

    2017年12月21日 讯 /生物谷BIOON/ --素食饮食是健康老龄化的关键吗?那么素食饮食是否也会带来一些健康风险呢?这些问题对于公众和很多科学家而言都是比较困惑的,营养是一门复杂的学科,其很难提供简单的答案,比如广泛的饮食策略和机体健康之间的关联;那么素食饮食到底是好是坏呢?很多观点都是积极的,但这并不能反映出专家们的一种共识,即使是可靠的媒体也可能会强调一种特别的研究,而并不是涉及之前的

  • 研究发现素食是最有效的减肥方法!

    2017年6月12日讯 /生物谷BIOON /——一项最新发表在Journal of the American College of Nutrition上的研究发现,与采用传统低卡路里饮食相比,采用素食的节食者不仅可以更有效减肥,而且还可以通过减少肌肉脂肪含量而提高他们的代谢水平。该研究第一作者、美国医师医药责任协会临床研究主任Hana Kahleová教授认为,减少肌肉脂肪可以提高葡萄糖和脂质代

  • 素食主义者长寿的原因竟然不是因为吃素?

    在过去很多年里,你可能已经开始注意到你周围的很多人开始不吃肉了,在宴会和家庭烧烤上,或者是在社交媒体和新闻上,素食主义和绝对素食主义如今变得越来越流行了,尽管素食汉堡和超级沙拉没有完全取代作为澳洲主食的羔羊肉、鸡肉或牛肉,但如今澳大利亚素食者的数量正在稳步上升。

  • 素食主义能够延年益寿?

    我们的寿命有多久取决于一系列基因与环境因素,而通过对双胞胎进行检测,科学家们发现遗传因素的比例不会超过30%。这意味着环境因素能够更大程度地决定人们的寿命长度。

  • 素食主义饮食方式对机体的健康真的好吗?

    素食对于所有年龄段的人群都非常健康,当然对于环境改善也非常重要,研究者表明,素食主义者通常患肥胖症和慢性疾病的风险较低,比如2型糖尿病、心脏病和特定的癌症等,这其中就包括纯素食主义者(vegans),他们并不会吃肉类和鱼类,但会摄入所有的动物产品,包括牛奶等。

  • 素食还是肉食更益长寿?

    素食还是肉食更益长寿?这是一个素来有争议的话题。英国阿斯顿大学生物学家詹姆斯·布朗在《对话》杂志撰文阐述自己的观点:素食关联长寿,但光素食还不够。他认为,人的寿命受先天基因和后天环境综合影响,先前有双

  • 素食和瑜伽等自然疗法确实改变了血液成分

    在一个新的临床对照试验中,研究人员在体验素食,冥想,瑜伽和按摩等这些印度自然疗法参与者里,检测到了血液为基础的炎症、心血管风险和胆固醇方面因子的减少。此项研究结果发表在9月9日的Scientific Reports上,这