首页 » 标签 :“燕麦”(共找到约8条相关新闻)
  • 燕麦会成为植物性牛奶之王吗?

    2020年4月7日讯 /生物谷BIOON /——杏仁、大豆、椰子、脱脂还是全脂?商店提供令人眼花缭乱的牛奶,但一种新的选择正在经历前所未有的增长,并迅速成为素食者的最爱--燕麦牛奶。五年前,燕麦牛奶市场几乎不存在,但据好食品研究所(Good Food Institute)的数据,在截至2019年4月的12个月里,这种非乳制品饮品的销售收入飙升了222%。最近几

  • 西北农林科技大学燕麦加工技术研究获新突破

    由西北农林科技大学食品学院胡新中博士主持完成的“燕麦食品产业化关键技术研究与示范”项目于11月16日通过了教育部科技成果鉴定。专家组认为,项目研究成果达到国际先进水平。

  • 燕麦片炒着吃能降脂

    很多人都将燕麦片煮着吃或者用牛奶泡着吃。其实,对于想要控制血脂和体重的人来说,燕麦炒着吃效果会更好。 燕麦片煮着吃有助于消化吸收。这是因为,燕麦中的淀粉只有与水碰到一起,产生糊化作用,人的肠胃才能吸收利用。因此,煮着吃最适合消化功能不好的老年人。炒着吃虽然不太利于消化,但是热量低,可以控血脂、控体重,符合现代人的愿望,吃进去了觉得很饱,但又不会吸收太多太快。

  • 野生燕麦被用于抗冠锈病研究

    目前野生燕麦已经成为冠锈病抗击研究的有效资源。美国农业部农业研究局谷物病害实验室研究负责人Martlin L. Carson说,冠锈病由Puccinia coronata真菌引起,它对燕麦产量的影响高达40%。这种真菌能在5年左右对一系列的抗性基因产生抗性。 燕麦在密苏里州被列入有害杂草名单,它入侵加利福尼亚州、南亚、欧洲大部及地中海沿岸等地区。

  • 燕麦适应性和利用价值

    一、概述 燕麦别名铃铛麦、有皮燕麦,蒙名胡西克一布达。是燕麦属一年生草本植物。须根,株高130~150厘米。圆锥花序,穗轴直立或下垂。每小穗l~2花,外稃质坚厚,颖果为内外稃紧紧包被着,不易脱落。我国燕麦主要分布在东北、华北和西北的高寒牧区,是高寒牧区枯草季节的主要饲草来源。

  • 英国发现燕麦含有可产生抗生素的酶

    英国科学家在燕麦中发现了一种可以产生抗生素的酶,这一发现将有助于科学家培育出能抗作物疾病如全蚀病的谷物。   英国食品研究所发布的新闻公报说,这种酶是由英国诺里奇研究中心的科研人员发现的,被命名为Sad2。全蚀病是一种由真菌引发的作物疾病,它感染作物的根部,具有很强的破坏力。而研究人员发现,Sad2可以在作物中最容易受到真菌攻击的地方制造出抗菌物质。

  • 燕麦

    燕麦灵 (《昆明民间常用草药》) 【异名】铜脚威灵、倒吊花、接骨一枝箭。 【来源】为菊科植物云南兔耳风的全草。 【植物形态】云南兔耳风 多年生草本,高不到30厘米。根丛生,表面浅棕黄色。

  • 英科学家在燕麦中发现能产生抗生素的酶

    英国科学家在燕麦中发现了一种可以产生抗生素的酶,这一发现将有助于科学家培育出能抗作物疾病如全蚀病的谷物。英国食品研究所发布的新闻公报说,这种酶是由英国诺里奇研究中心的科研人员发现的,被命名为“Sad2”。全蚀病是一种由真菌引发的作物疾病,它感染作物的根部,具有很强的破坏力。而研究人员发现,Sad2可以在作物中最容易受到真菌攻击的地方制造出抗菌物质。研究人员说,这种酶是从一个古老而又稳定的酶群中进化

    上一页
  • 1
  • 下一页