Nat Med：母乳喂养和婴儿配方奶粉喂养或对婴儿肠道微生物组影响不同

2018年11月2日 讯 /生物谷BIOON/ --婴儿配方奶粉不仅能在营养方面模拟母乳，而且还能在婴儿消化道中滋养类似肠道菌群的生长，诸如此类微生物对于维持机体健康必不可少，其能抵御致病菌对机体的影响，同时还能影响机体的代谢过程，并能帮助合成多种维生素和氨基酸来促进婴儿健康生长发育。近日，一项刊登在国际著名杂志Nature Medicine上的研究报告中，来自华盛顿大学医学院的科学家们通过研究发

美国新研究称婴儿食用配方豆奶粉可能产生影响

美国一项新研究发现，与母乳喂养或食用婴儿配方牛奶粉的婴儿相比，食用配方豆奶粉的婴儿的生殖系统细胞和组织会有一些不同。研究人员指出，这些差别非常轻微，但科学界还需要进一步研究配方豆奶粉对婴儿身体产生的长远影响。一些不能母乳喂养的母亲由于担心孩子食用配方牛奶粉会出现牛奶过敏、乳糖不耐受等问题，选择配方豆奶粉作为替代。但是，大豆蛋白包含了一种类似雌激素的化合物——染料木黄酮，会改变内分泌系统，并可能干扰

普通牛奶奶粉不会增加婴幼儿糖尿病风险

一项长达15年的多国研究发现，1型糖尿病遗传易感婴幼儿可以放心喝由牛奶制成的普通配方奶粉，这不会增加他们罹患1型糖尿病的风险。此前有研究认为，婴幼儿早期接触牛奶蛋白质等复杂外源蛋白质，可能增加易感个体罹患１型糖尿病的风险。为此，一项名叫“TRIGR”的试验从2002年开始跟踪研究了15个国家的2159名婴儿，每个婴儿都有至少1名家人受1型糖尿病影响，出生时的血检显示他们自身也是具有遗传倾向性人群。

香港再发现四款日本婴儿奶粉碘含量低

背景阅读：日本和光堂和森永奶粉碘含量低 或影响婴儿发育 继８日宣布发现来自日本和光堂及森永公司的两款初生婴儿奶粉碘含量不足后，香港食物安全中心１０日公布再发现四款日本婴儿配方奶粉碘含量较低，包括两款森永、一款和光堂以及一款明治产品。 这四款婴儿配方奶粉包括明治ＨＰ无乳糖配方奶粉（０至３６个月）、和光堂细仔奶粉（０至９个月）、森永细仔奶粉（０至１２个月）和森永罐装缩氨酸低敏奶粉（０至１２个月）。

美素丽儿成“坑儿奶粉” 幼儿出现发育迟缓问题

“坑儿奶粉”怎能成不能说的秘密 在全国热销的“美素丽儿”成了“坑儿奶粉”。据主要嫌疑人牟骏交代，从2012年2月开始，他通过擦标、喷码、私印外包装盒等方式，将欧标婴幼儿奶粉的批号篡改为已获得进口食品卫生证书的玺乐天赋美素(美素丽儿)婴幼儿奶粉批号并改装。奶粉之殇，再次成为国人之痛。 据受害家长反映，食用这种“坑儿奶粉”，幼儿都不同程度地出现了发育迟缓问题。

牛初乳奶粉禁售 网上下单订购退货被拒

"婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。"从9月1日起，卫生部实施的牛初乳奶粉禁令生效，全国各地的牛初乳奶粉都开始纷纷下架，但是钻空的商家却纷纷当起"网虫"，开始网上销售，蛀咬网络市场。

雅培奶粉再爆质量问题 不符国际和中国双标准

中国年轻父母追捧的雅培奶粉竟然完全不符合国际标准，也未达到中国国家标准。3月23日香港一研究机构CER Research发布报告称，检测了6个出口到中国的婴幼儿配方奶粉，其中雅培喜康宝是送检样品中最差的一个，远没达到中国标准。

奶粉品牌进驻药店 伊利金领冠位首选之列

我国婴幼儿羊奶粉行业“暗添加”现象严重

近年来，婴幼儿羊奶粉以丰富营养、不易导致过敏等优点得到消费者的认可，成为我国乳制品消费中增长速度最快的产品。但记者日前对婴幼儿羊奶粉热销的长三角市场进行调查发现，该领域存在贴牌生产、暗自添加麦芽糊精等问题，给婴幼儿食品安全带来不确定性，亟待整治规范。

国家食品安全风险评估中心就婴幼儿羊奶粉添加糊精进行说明

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所14日在网上公布了一份由国家食品安全风险评估中心作出的关于婴幼儿羊奶粉添加糊精的解读，对有关糊精的知识、国内外婴幼儿食品中对于糊精的使用要求和安全性等进行说明介绍。 这篇说明称，糊精是淀粉降解产生的一种低聚合度的多糖，由于其甜度不高且易吸收利用，并可改善食品特性（如冲调性等）而被作为食品原料使用。