Cell：新研究发现了数百种新的N-酰基脂质，有助扩大对人类代谢的理解

人类代谢是一个复杂的网络，由化学过程和人体细胞与居住在人体内的微生物之间的相互作用组成。科学家们越能识别和分类参与人类代谢的分子（称为代谢物），人们就越能了解人类健康和疾病。如今，来自加州大学圣地亚哥分校的研究人员描述了数百种新的N-酰基脂质（N-acyl lipids），即一种参与免疫反应和应激反应的分子类型，从而在理解人类代谢方面取得了重大进展。相关研究结果发表在《Cell》杂志上。

在这项研究中，研究人员在多种组织和生物流体中识别了851种不同的N-酰基脂质，其中777种以前从未被记录过。许多这些新的代谢物可能起源于人类肠道微生物。

论文通讯作者、加州大学圣地亚哥分校斯卡格斯药学院教授Pieter Dorrestein博士说，“代谢物是身体用来与自己和我们微生物组沟通的语言，研究它们可以提供对微生物代谢在健康和疾病中作用的深刻见解。这就像我们向代谢词典中添加了数百个新词。”

人类代谢是一个微妙的系统，代谢失衡已与各种疾病相关联，包括糖尿病、癌症和神经障碍。几十年来，人类代谢的许多内在生物化学特性，包括人类微生物组的作用，都是未知的，这使得理解和治疗与代谢相关的疾病更加困难。

这数百种新化合物帮助填补了这一知识空白。论文第一作者、Dorrestein实验室博士后研究员Helena Mannochio Russo博士说，“这项研究中的大惊喜是这个化合物群体的多样性实际上是如此之大。”

在这些先前未知的分子中，研究人员发现许多存在于消化道中，并含有短链脂肪酸，这是一个已知的微生物代谢标志。这些分子的分布模式也根据饮食、微生物定植、以及患有影响微生物组的疾病（如糖尿病）的人们而变化。这些发现共同表明，这些新鉴定的代谢物是由人类微生物组产生的。

研究人员还发现，这些微生物代谢物与HIV状态和认知障碍相关联，这提示着肠道微生物组与HIV感染者的神经功能之间的潜在联系。然而，还需要更多研究来充分理解这种肠道微生物语言关联性的意义以及它们如何影响认知。

Mannochio Russo补充说，“我们能从现有数据中学到很多，我们越利用反向代谢组学，我们就越能了解微生物组如何与我们互动和影响我们的健康，我们就能更快地从中学习。这项研究只是开了个头。”（生物谷Bioon.com）

参考文献：

Helena Mannochio Russo et al, The microbiome diversifies long to short chain fatty acid derived N-acyl lipids, Cell (2025). DOI: 10.1016/j.cell.2025.05.015.