FRBM: 染料木素在阿尔茨海默病和其他年龄相关疾病中的多通道作用

一些植物含有天然产生的具有雌激素性质的化合物，称为植物雌激素。它们的分子结构类似于雌激素。它们可分为黄酮类和非黄酮类，前者包括异黄酮类和香豆素，后者包括木脂素。膳食中最常见的异黄酮之一是染料木素。

染料木素可以在豆科植物中找到，例如大豆，它用于许多食物，包括牛奶、豆腐和酸奶。尽管有不同的烹饪方法(煮沸、烘焙、烘干、油炸、发酵)，但染料木素的水溶性和生物利用度较低，从而限制了其吸收。

染料木素是一种植物雌激素，由于其结构与雌激素相似，可以模拟和拮抗雌激素的作用。早期的分析证明，在高浓度下，金雀异黄素可以抑制乳腺癌细胞的增殖，从而显示出抗癌活性。从那时起，许多发现已经确定了金雀异黄素的作用机制，包括细胞周期停滞、诱导细胞凋亡、血管生成和抑制转移。

图片来源: https://doi.org/10.1016/j.freeradbiomed.2022.03.021

近日，来自巴伦西亚大学的研究者们在“Free Radical Biology and Medicine”杂志上发表了题为“The multimodal action of genistein in Alzheimer’s and other age-related diseases”综述性文章。在这篇综述中，研究者旨在讨论染料木素作为一种抗氧化剂、抗炎、抗淀粉样蛋白β和自噬启动子的多通道作用，这些作用可能与染料木素对阿尔茨海默病的有益作用有关。此外，研究者还指出了染料木素调节的主要信号转导途径。

因此，染料木素对几种疾病有几种有益的影响，其中许多与年龄有关，例如上述阿尔茨海默病。事实上，染料木素促进健康的有益效果取决于每种多模式。在老年科学的背景下，染料木素因其治疗年龄相关疾病的多模式作用而具有良好的益处。

染料木素的多通道作用

图片来源: https://doi.org/10.1016/j.freeradbiomed.2022.03.021

染料木素预防淀粉样蛋白β沉积的多峰效应

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染料木素是一种食物成分，主要存在于大豆中，对几种疾病有几种有益的影响，其中许多与年龄有关。它的抗癌作用尤其重要，它对阿尔茨海默氏症和其他神经退行性疾病的保护作用也是如此。在这篇综述中，研究者评估了金雀异黄素的多通道效应。事实上，染料木素促进健康的大部分有益作用取决于每一种多途径，即其作为抗炎物质、抗氧化剂、细胞凋亡调节剂和抗淀粉样蛋白药物的积极作用。

在老年学的背景下，染料木素对健康衰老具有不同但协同的作用，因此具有良好的益处。老年学是研究衰老的科学，旨在预防与年龄相关的疾病的发生。（生物谷 Bioon.com）

参考文献

Cristina Mas-Bargues et al. The multimodal action of genistein in Alzheimer’s and other  age-related diseases. Free Radic Biol Med. 2022 Mar 25;S0891-5849(22)00124-1. doi: 10.1016/j.freeradbiomed.2022.03.021.