CMAJ：新发现！巴氏杀菌法或能有效促进母乳中的SARS-CoV-2失活！
来源：本站原创 2020-07-11 09:50
2020年7月11日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一篇发表在国际杂志CMAJ上的研究报告中，来自多伦多大学等机构的科学家们通过研究发现，利用常用技术失活SARS-CoV-2的巴氏杀菌母乳或能安全放心使用。目前临床医生建议，患COVID-19的女性可以继续母乳喂养婴儿；在加拿大，医护人员会为在医院出生的较低体重的婴儿提供巴氏灭菌的母乳作为标准护理手段，
2020年7月11日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一篇发表在国际杂志CMAJ上的研究报告中，来自多伦多大学等机构的科学家们通过研究发现，利用常用技术失活SARS-CoV-2的巴氏杀菌母乳或能安全放心使用。
目前临床医生建议，患COVID-19的女性可以继续母乳喂养婴儿；在加拿大，医护人员会为在医院出生的较低体重的婴儿提供巴氏灭菌的母乳作为标准护理手段，直至婴儿的母亲母乳供应充足为止。
图片来源：CC0 Public Domain
研究者Sharon Unger说道，如果一名患有COVID-19的女性捐献含有SARS-CoV-2的母乳，无论其是通过乳腺传播还是通过呼吸飞沫、皮肤、吸奶器和奶瓶污染的方式传播，利用巴氏杀菌的方法就能使得母乳中的SARS-CoV-2有效失活，从而使得母乳能被安全使用。
贮罐巴氏杀菌法，即一种能用于对加拿大所有牛奶库中的牛奶进行巴氏杀菌（62.5度持续30分钟）的技术，其能有效中和通过母乳传播的多种病毒，比如HIV、肝炎病毒等；这项研究中，研究人员在母乳中加入一定病毒载量的SARS-CoV-2，随后将母乳置于室温下30分钟或加热到62.5度持续30分钟，并对样本进行检测，测定其中活性病毒的水平，结果发现，当加热后，利用巴氏杀菌技术处理的母乳中的病毒失活了。
目前全球有超过650家“母乳银行”都使用这种方法来确保易感婴儿母乳的安全供应，最后研究者表示，此前研究人员并未报道过巴氏杀菌法对母乳中冠状病毒的作用效果，本文研究首次通过研究发现，通过巴氏杀菌处理能有效失活母乳中的SARS-CoV-2病毒。（生物谷Bioon.com）
原始出处：
Sharon Unger, Natasha Christie-Holmes, Furkan Guvenc, et al. Holder pasteurization of donated human milk is effective in inactivating SARS-CoV-2，CMAJ 2020，July 9, doi：10.1503/cmaj.201309
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