新版饮酒指南草案发布：每周不超过10杯 每天不超过4杯

2019年12月19日 讯 /生物谷BIOON/ --最近发布的新版饮酒指南草案建议，健康的澳大利亚男性和女性每周饮酒不应该超过10标准杯，每天不超过4杯，从而就能减少其出现健康问题的风险。这与2009年发布的指南有所不同，此前的指南建议人群每天摄入不超过两杯酒（相当于每周不超过14杯）。

新版指南还指出，对于某些人群而言，比如青少年和孕妇或哺乳期女性，不喝酒就是最安全的选择。

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新版指南的依据是什么？

国家卫生与医学研究委员会对最新的研究进行分析，同时进行了一些数学建模得出了这些建议，研究人员发现，如果每周摄入不超过10杯酒而每天摄入不超过4杯酒的话，个体死于与酒精相关疾病或伤害的风险仅为1%，因此，每100个酒精摄入限量以下的人中，就有1人会死于酒精相关的疾病或伤害。

鉴于饮酒很普遍，而且人们不太可能会完全戒酒，因此这被认为是可接受的风险，而准则草案考虑到，澳大利亚成年人平均每周会喝三杯酒。

为何指南需要更新？

最近研究表明，饮酒与多种健康状况直接相关，这包括至少7种癌症（比如肝癌、口腔癌等）、糖尿病、肝脏疾病、大脑损伤、精神健康问题、过重或肥胖等。此前研究表明，低水平的酒精摄入或许有益机体健康，但如今研究者发现很多研究都存在缺陷，而更高质量的研究则认为，酒精并不会提供任何健康效益。

新版指南相比以前的指南能让人更容易遵循，此前的指南中提出了减少短期危害和长期健康问题的建议，但有些人发现这似乎会让人感到非常困惑。尽管澳大利亚人群的饮酒量均在老版建议指南的限度内，但一想研究表明，五分之一的成年人的饮酒量会超出指南中的建议，几乎一半的人群无法正确确定指南中建议的饮酒限度。

相比男性而言，尽管女性更容易受到酒精的影响，但按照指南中建议的摄入量，长期的健康影响差异似乎并不大，因此该指南均适用于男性和女性。建议中的限制适用于健康的男性和女性，因为某些人在较低的消费水平下更有可能出现问题，其中包括老年人、年轻人、有酗酒史的人群等；目前该指南仅为草稿形式，将会持续到2月24日，期间会接受公众的建议和咨询。

此后，新版指南将会提交专家进行审查，最终指南将会于2020年晚些时候发布，信息的显示方式可能会发生变化，但建议的限制不太可能发生重大变化，因为其是基于非常仔细和详细的证据得出的建议和结论。

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18岁以下的人群有什么风险？

准则草案建议18岁以下的儿童和青少年禁酒，从而减少受伤和机体其它健康损害的风险；但好消息是，大多数青少年并不饮酒，在12-17岁的年轻人中，过去一年里仅有20%的人群喝过酒，而每周饮酒的年轻人比例为1.4%；在过去10年里，从未喝过酒的青少年人数显著增加了，而年轻人往往也会在年龄稍大时才会喝酒。

我们都知道，年轻人比成年人更容易受到酒精影响，包括对发育中大脑的影响等，我们还知道，一个人喝酒越早，其就越会发生酒精依赖性等多种健康问题。如果你给青少年抿一口酒，告诉他们这会减少以后出现问题的风险，这种观点如今已经被揭穿了，早期摄入少量酒精的青少年以后可能会出现更多的健康问题。

饮酒对于孕妇和哺乳期妇女的风险是什么？

新版指南建议，孕妇、备孕和哺乳期女性不要喝酒，从而确保婴儿安全和机体的健康。如今研究人员深入理解了酒精对发育中胎儿的影响，胎儿酒精谱系障碍(FASD，Foetal alcohol spectrum disorder)就是胎儿在宫内暴露于酒精所导致的直接结果，研究者发现，在孕期喝酒的67名女性中，大约有1名孕妇会分娩出患有FASD的婴儿。

胎儿酒精谱系障碍的特征是一系列机体、精神、行为和学习障碍，其症状会从轻微到严重，这种疾病也是无法治愈的。

担心自己或别人喝酒？

如果你喜欢喝酒，那么请谨记新版指南中饮酒的上限，这或许就会降低饮酒对机体健康的伤害；如果在遵守新版指南中的规定上存在困难，或者担心自己或他人饮酒的话，那么可以寻求别的解决办法来限制饮酒。（生物谷Bioon.com）

参考资料：

【1】NHMRC Public Consultation： Draft revised Australian Guidelines to Reduce Health Risks from Drinking Alcohol

【2】How much alcohol is safe to drink？

【3】Bowden JA， Delfabbro P， Room R， et al. Alcohol consumption and NHMRC guidelines： has the message got out， are people conforming and are they aware that alcohol causes cancer？ Aust N Z J Public Health. 2014 Feb；38(1)：66-72. doi： 10.1111/1753-6405.12159.

【4】National Drug Strategy Household Survey 2016： detailed findings

【5】What is FASD？

【6】Cap your alcohol at 10 drinks a week： New draft guidelines

by Nicole Lee， The Conversation