JAMA子刊：睡眠不足，增加糖尿病风险

瑞典乌萨普大学的研究人员在 JAMA 子刊 JAMA Network Open 上发表了题为：Habitual Short Sleep Duration, Diet, and Development of Type 2 Diabetes in Adults 的研究论文。

该研究证实，睡眠不足（每天睡眠时间少于6小时）的成年人2型糖尿病患病风险显著增加，健康饮食能够降低2型糖尿病患病风险，但不足以弥补睡眠不足带来的影响。

该研究探索了2型糖尿病和睡眠剥夺之间的联系。2型糖尿病影响身体处理葡萄糖的能力，阻碍胰岛素吸收，导致高血糖水平。2020年的一份报告显示，全世界有超过4.62亿人患有2型糖尿病。随着时间的推移，2型糖尿病还会导致严重的并发症，特别是对神经和血管的损害，因此成为全球范围内不断升级的公共卫生问题。

之前的研究表明，长期睡眠不足会增加患2型糖尿病的风险，而健康的饮食习惯（例如经常吃水果和蔬菜）可以降低患2型糖尿病风险。

那么，睡眠不足的人是否可以通过健康饮食来降低患2型糖尿病的风险呢？

为了回答这个问题，研究团队使用了来自世界上最大的人口数据库之一的英国生物样本库（UK Biobank）的数据，其中包含了近50万人的基因测序数据，他们还回答了健康和生活方式方面的问题。

研究团队对英国生物样本库（UK Biobank）中的247867名参与者进行了研究，他们被被分为4个睡眠持续时间组：正常睡眠（每天7-8小时）、轻度短睡眠（每天6小时）、中度短睡眠（每天5小时）和极度短睡眠（每天3-4小时）。他们的饮食习惯根据特定人群对红肉、加工肉类、水果、蔬菜和鱼类的消费进行评估，得出的健康饮食评分范围为 0（最不健康）到 5分（最健康）。

分析结果显示，中度短睡眠（每天5小时）和极度短睡眠（每天3-4小时）的人患2型糖尿病的风险显著增加。与正常睡眠的人相比，每天睡眠5小时的人调整后的患2型糖尿病风险比（HR）为1.16，而每天睡眠3-4小时的的人调整HR为1.41。此外，具有最健康饮食模式的人患2型糖尿病的风险较低（HR=0.75）。但即使遵循健康饮食的人，睡眠不足与2型糖尿病风险增加之间的关联仍然存在。也就是说，健康的饮食习惯会降低2型糖尿病患病风险，但即使那些饮食健康但每天睡眠不足6小时的人仍然面临较高的2型糖尿病患病风险。

研究团队表示，这项研究首次表明，健康饮食并不足以弥补睡眠不足对2型糖尿病风险的影响。这也进一步提示我们，睡眠在健康中扮演着重要角色。