Nature：揭示运动有助于减肥新证据，提高血浆中的Lac-Phe水平

在一项新的研究中，来自贝勒医学院和斯坦福大学医学院等研究机构的研究人员报告说，他们在血液中发现了一种在运动中产生的分子，它能有效减少小鼠的食物摄入和肥胖。这些发现提高了人们对运动和饥饿之间相互作用的生理过程的理解。相关研究结果于2022年6月15日在线发表在Nature期刊上，论文标题为“An exercise-inducible metabolite that suppresses feeding and obesity”。

论文共同通讯作者、贝勒医学院分子与细胞生物学教授Yong Xu博士说，“定期运动已被证明有助于减肥、调节食欲和改善代谢状况，特别是对超重和肥胖的人而言。如果我们能够了解运动引发这些益处的机制，那么我们就更接近于帮助许多人改善他们的健康状况。”

论文共同通讯作者、斯坦福大学医学院病理学助理教授Jonathan Long博士说，“我们想了解运动是如何在分子水平上发挥作用的，以便能够了解它的一些好处。例如，不能进行足够运动的老年人或体弱者，有一天可能会从服用一种可以帮助减缓骨质疏松症、心脏病或其他疾病的药物中受益。”

Xu、Long和他们的同事们对小鼠在高强度跑步机上跑步后的血浆化合物进行了全面分析。运动后最显著产生的一种分子是一种叫做Lac-Phe的改性氨基酸。它是由乳酸（一种剧烈运动的副产物，是造成肌肉燃烧感觉的原因）和苯丙氨酸（一种氨基酸，是蛋白的组成成分之一）合成的。

在饮食引起的肥胖小鼠（喂食高脂肪饮食）中，与对照组小鼠相比，高剂量的Lac-Ph在12小时内抑制了大约50%的食物摄入，而不影响它们的运动或能量消耗。当给这些肥胖小鼠服用10天后，Lac-Phe减少了累积的食物摄入量和体重（由于身体脂肪的减少），并改善了葡萄糖耐受性。

细胞和小鼠中CNDP2蛋白的进一步表征和验证。图片来自Nature, 2022, doi:10.1038/s41586-022-04828-5。

这些作者还确定了一种名为CNDP2的酶，它参与了Lac-Phe的产生，并发现缺乏这种酶的小鼠在运动计划中的体重下降幅度不如执行同样运动计划的对照组小鼠。

有趣的是，这些作者还发现，在赛马和人类的体育活动后，血浆中的Lac-Phe水平显著升高。来自人类运动队列的数据显示，短跑运动（sprint exercise）诱发了血浆Lac-Ph的最大幅度的增加，其次是阻力训练（resistance training），然后是耐力训练（endurance training）。Long说，“这表明Lac-Phe是一个古老而保守的系统，它调节进食，并与许多动物物种的体育活动有关。”

Xu说，“我们的下一步包括找到更多关于Lac-Phe如何在身体（包括大脑）中调节其影响的细节。我们的目标是学会调节这种运动途径，以进行治疗性干预。”（生物谷 Bioon.com）

参考资料：

Veronica L. Li et al. An exercise-inducible metabolite that suppresses feeding and obesity. Nature, 2022, doi:10.1038/s41586-022-04828-5.