含糖饮料和果汁可能会增加早死的风险
来源：本站原创 2019-05-28 08:07
2019年5月28日讯 /生物谷BIOON /——大多数人知道含糖饮料并不健康，但是一项新的研究发现果汁也没有好到哪儿去。事实上，研究人员说，经常食用果汁可能有助于缩短你的寿命。研究作者Jean Welsh说："老年人如果喝更多含糖饮料，包括果汁、苏打水和其他含糖饮料，可能会有早死的危险。"她是亚特兰大埃默里大学医学院的副教授。图片来源：http://cn.bing.comWelsh说："减少碳酸
2019年5月28日讯 /生物谷BIOON /——大多数人知道含糖饮料并不健康，但是一项新的研究发现果汁也没有好到哪儿去。
事实上，研究人员说，经常食用果汁可能有助于缩短你的寿命。
研究作者Jean Welsh说："老年人如果喝更多含糖饮料，包括果汁、苏打水和其他含糖饮料，可能会有早死的危险。"她是亚特兰大埃默里大学医学院的副教授。
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Welsh说："减少碳酸饮料和其他含糖饮料的消费的努力也应该将果汁包括其中，这些努力需要包括成年人和儿童。"
在这项研究中，Welsh和她的同事收集了13440名平均年龄为64岁的男性和女性的数据，他们是2003年至2007年一项大型中风研究的一部分参与者。在这些参与者中，71%的人肥胖或超重。参与者被问及他们喝了多少含糖饮料。而在平均六年的时间里，1168名参与者死亡。
研究人员发现，在研究过程中，那些喝最多含糖饮料(包括100%的果汁)的人比那些喝最少含糖饮料的人有更高的死亡率。此外，每多喝12盎司的饮料，风险就会增加得更多。该报告于5月17日发表在《JAMA Network Open》上。
波士顿哈佛大学T.H. Chan公共卫生学院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)营养学系的研究科学家Marta Guasch-Ferre说道："大多数人都知道苏打水和其他含糖饮料--包括软饮料、果汁饮料和能量饮料--与体重增加和对健康的不良影响有关。但很多人仍然普遍认为，果汁是一种更健康的选择。"
她补充说，有证据表明，含糖饮料会增加患糖尿病、心脏病和肥胖症的风险。至于果汁，证据就不那么清楚了。
Guasch-Ferre解释说，全果汁含有一些营养成分，这可能对健康有益，但它们也含有相对较高的天然糖分。
她说，尽管果汁会增加患糖尿病和心脏病的风险，但水果不会。
Guasch-Ferre说，目前的建议是每天喝果汁不超过4到6盎司。
Guasch-Ferre说："尽管果汁的危害没有加糖饮料那么大，但儿童和成年人都应该节制消费，尤其是那些试图控制体重的人。"
水果奶昔通常被认为是更健康的选择。然而，它们的成分可能有很大的差异，关于它们对健康的影响的研究有限。此外，奶昔通常含有很高的卡路里，所以不推荐作为日常饮料。蔬菜汁是果汁的低热量替代品，但可能含有很多盐。
Guasch-Ferre建议："目前的证据表明，水应该是首选的饮料，而茶或咖啡等其他不含糖和奶精的饮料应该取代含糖饮料。"（生物谷Bioon.com）
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