苦瓜与糖尿病：降血糖疗效与食用风险！
糖尿病是一种影响血糖水平的疾病，如果管理不当，可能导致健康问题。吃苦瓜可以帮助那些想要治疗糖尿病的人吗？患有糖尿病的人不能产生足够的胰岛素或不能有效地使用胰岛素，这导致血液中的葡萄糖过多。胰岛素是必需的，以便细胞可以使用它的能量。治疗糖尿病在1型糖尿病中，高血糖是身体不能产生足够胰岛素的结果。然而，当身体对胰岛素没有正确反应时，会发生2型糖尿病。 2型糖尿病是糖尿病最常见的形式，任何年龄的人都可以
Lipids Health Dis：食用原生橄榄油的好处有哪些？
一听到“橄榄油”，可能大家第一反应就是“高热量”，因为毕竟是油嘛。但是最近一项研究则表明，适量摄入原生橄榄油还会有降低血脂的作用。这是为什么呢？
食用橄榄油对改善胰岛素抵抗和非酒精脂肪肝大有好处！
在小鼠实验中显示，通常在特级初榨橄榄油中发现的一种化合物可以逆转高脂肪饮食的一些负面影响。称为羟基酪醇的化合物能够在高脂肪饮食喂养的小鼠中逆转胰岛素抵抗和非酒精性脂肪肝疾病的标志物。结果于本周发布在开
食用罕见糖类可以帮助控制血糖？
这是一个“天然”标签备受消费者青睐的时代，而市场上一些不寻常的糖类的兴起正好印证了这一点。临床前动物实验已经表明阿洛酮糖和其他低卡路里的天然罕见糖类能够帮助控制葡萄糖水平。现在研究人员正在研究它们存在这种效应的原因，他们在美国化学会旗下期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry上报道了他们的结果。
为何海鸟食用塑料？
到2050年，近200种海鸟——从企鹅到海燕——将以塑料为食。不过，是什么吸引它们吃下这些通常具有致死性的碎片？这不只是因为塑料和可口的水母或者海草“小食”看上去相似。一项最新研究显示，当被海藻附着时，塑料
穴兔靠食用有毒叶子征服澳大利亚雪山
没有什么能阻挡它们。一项日前发表于《澳大利亚哺乳动物学》杂志的研究显示，在破坏完澳大利亚低洼地区后，穴兔目前正在让自己依靠有毒的疏花桉叶子生存，从而在积雪的山区开拓疆土。穴兔于19世纪被引入澳大利亚并迅
食用大麻或增加精神病复发的风险
根据9月28日在线发表于精神病学上的一项研究，大麻的使用可能会增加精神病复发的风险。研究人员观察了220名患者，包括90名女性和130名男性，他们年龄在18到65岁之间，都是首次被诊断为精神病的患者。研究人员发现，
可食用3D打印电池打开医疗装置大门
内基·梅隆大学的研究人员们正在开发一种创新的生物相容性的电池，从而为未来可摄入体内的医疗装置开发打开了大门，有可能彻底改变癌症等疾病的治疗方法。正在开发的这种生物相容性好、无毒、可食用电池是用自然生成
Nature子刊：源自食用生姜中的纳米脂质或可引发结肠癌治疗变革
在一项新的研究中，研究人员发现利用一类特定的生姜纳米颗粒构建出的食用生姜源性纳米脂质（edible ginger-derived nano-lipid, 即源自食用生姜的纳米脂质）有望高效地靶向转运化疗药物来治疗结肠癌。