衰老和饮食或会改变机体肠道上皮细胞的蛋白质组特性！
2020年5月26日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Cell Reports上的研究报告中，来自德国弗里茨-李普曼研究所—莱布尼茨老龄化研究院等机构的科学家们通过研究发现，衰老和饮食或会导致肠道上皮细胞中蛋白质组发生改变。小肠是机体与环境之间最重要的接触面之一，其主要负责营养的吸收，同时也能形成抵御潜在有害环境因素的屏障，这项研究中，
EHJ：代谢标志物预测地中海饮食的效果
-根据统计结果，在世界范围内，因COVID-19死亡的男性人数多于女性。 最近，由哈佛大学领导的一项研究鉴定出的“代谢特征”可以评估每个人对地中海饮食的依从性和代谢反应，并有助于预测未来发生心血管疾病（CVD）的风险。
可能是因为血糖控制不佳！
2020年5月15日讯 /生物谷BIOON /——本研究亮点：对7337例COVID-19例糖尿病患者和非糖尿病患者进行了回顾性研究；在COVID-19期间，糖尿病状况增加了对医疗干预的需求；糖尿病状态增加了COVID-19患者的死亡风险；血糖控制良好与感染患者预后改善相关。2型糖尿病(T2D)是COVID-19的主要合并症。然而，血糖(BG)控制对COVID-
BJC：揭秘日常饮食与食管癌发生风险之间的密切关联
2020年5月13日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志British Journal of Cancer上题为“Associations between calcium and magnesium intake and the risk of incident oesophageal cancer： an analysis of the
血糖水平影响着一个人是否易感冠状病毒？
2020年5月2日讯 /生物谷BIOON /——观察你的血糖有助于对抗COVID-19吗？糖不仅仅是使食物变甜的东西。它也是构成我们身体的蛋白质的重要组成部分。通过饮食和锻炼控制血糖以及更好地控制糖尿病患者的血糖，尤其是当患COVID-19时，可能有助于控制疾病的严重程度，甚至控制它的传播。Adam M. Brufsky在乳腺癌领域工作了很多年，他和他的同事们
高度加工肉类+淀粉类食物+点心的饮食组合方式会显著增加痴呆症风险 多样化饮食则会明显降低风险！
2020年4月24日 讯 /生物谷BIOON/ --大量研究表明，诸如富含绿叶蔬菜、坚果、全谷物和鱼类等饮食方式能有效降低机体患痴呆症的风险，大多数研究都重点关注饮食的数量和频率对机体健康的影响；然而，我们所摄入的食物及其不同食物的组合方式或许与机体痴呆症的发病风险直接相关；近日，一篇刊登在国际杂志Neurology上题为“Using network sci
Mol Metabolism： 血糖小幅上升会触发胰岛素产生细胞的大变化
在糖尿病患者中，由于胰腺中产生胰岛素的 "β细胞 "不能产生足够的激素来维持健康，血糖水平就会攀升。令人惊讶的是，当仍在糖尿病前期，血糖水平几乎没有升高的时候，β细胞行为的变化就开始发生了。
饮食竟然会改变你的味觉！揭示糖吃多了为什么不甜！
2020年4月日讯 /生物谷BIOON /——动物吃的食物可以改变它们对未来食物的看法。新的研究发现，这种反应与大脑用于学习的机制相同。悉尼大学(University of Sydney)的研究人员发现了甜味感知是如何根据不同的饮食进行微调的基础科学。虽然人们早就知道，根据以往的经验，食物的味道是不同的，但直到现在，我们还不知道控制这种效果的分子途径。查尔斯
生酮类饮食可能引起暂时的流感样症状！
2020年4月10日讯 /生物谷BIOON /——根据一项新的研究，生酮类饮食的头几周可能会出现大量类似流感的症状，包括恶心、疲劳和头晕。这项研究近日发表在《Frontiers in Nutrition》杂志上。研究人员从101名开始采用生生酮类节食法的人的经历中提取了数据，并在43个在线论坛上描述了他们的症状。和坊间所谓生生酮流感的报道一样--这些开始这类高脂