首页 » 标签 :“β-葡聚糖”(共找到约7条相关新闻)
  • 研究发现酵母β-葡聚糖在肝癌中的抗癌作用新机制

     3月7日,国际学术期刊Redox Biology在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所营养代谢与食品安全重点实验室尹慧勇研究组的研究论文“Yeast β-D-glucan exerts anti-tumour activity in liver cancer through impairing autophagy and lysosomal f

  • Cell:利用β-葡聚糖逆转败血症时发生的免疫抑制

    在血液中毒(败血症)期间,免疫系统功能障碍能够被一种特定的糖逆转。这会恢复免疫细胞有效地对感染作出反应的能力。

  • BBA:郭瑞庭等1,3-1,4-β-葡聚糖酶结构研究取得进展

    1,3-1,4-β-葡聚糖是植物细胞壁中半纤维素的组成成分,是由葡萄糖与β-1,3-和β-1,4-糖苷键连接而成的多聚糖。1,3-1,4-β-葡聚糖酶广泛应用于不同的工业领域中,尤其是动物饲料和酿造业。

  • 我国首次从青稞中提取β-葡聚糖获得成功

    由西藏自治区农科院农业研究所、西藏青稞研究与发展中心等科研单位首次从青稞中提取β-葡聚糖获得成功,填补了国内青稞β-葡聚糖产业化开发的空白。 β-葡聚糖是一种重要的可溶性膳食纤维,具有降血脂、调节血糖、调节肠道和提高免疫力等保健功能。西藏自治区农牧科学院农业研究所副所长、西藏青稞研究与发展中心主任强小林介绍,目前国内外β-葡聚糖提取来源主要有酵母、食用菌和燕麦等谷物。

  • 酵母β-葡聚糖制备及检测研究通过鉴定

    近年来,酵母β-葡聚糖因具有增强免疫活力、 抗肿瘤活性、降低胆固醇和血脂等多种生理功能而成为食品领域研究与开发的热点。我国每年约有3-5万吨的啤酒酵母,但占酵母干重6-12%的酵母β-葡聚糖尚未被开发利用。酵母β-葡聚糖的提取方法主要是采用酸碱方法,在分离提取时酸碱用量大,工艺繁琐,劳动强度大,成本高,而且影响到葡聚糖的生理活性。

  • 酵母β-葡聚糖制备及检测研究通过鉴定

    近年来,酵母β-葡聚糖因具有增强免疫活力、 抗肿瘤活性、降低胆固醇和血脂等多种生理功能而成为食品领域研究与开发的热点。我国每年约有3-5万吨的啤酒酵母,但占酵母干重6-12%的酵母β-葡聚糖尚未被开发利用。酵母β-葡聚糖的提取方法主要是采用酸碱方法,在分离提取时酸碱用量大,工艺繁琐,劳动强度大,成本高,而且影响到葡聚糖的生理活性。

  • Sophy β葡聚糖显现出增强疫苗抗禽流感及其他病毒的效力

    17日在东京举行新闻发布会上,总部位于日本高知县的Sophy公司宣布了由来自越南、斯里兰卡和日本高知大学高知医学院的合作团队实施的关于禽流感及其他病毒防治的联合研究项目的结果。在会上,越南河内生物技术研究所免疫学系的团队发现,在鸡和老鼠含H5N1疫苗的饮用水中加入β葡聚糖,它们表现出几乎相当于参照的鸡和老鼠两倍的接种后免疫反应。斯里兰卡佩勒代尼耶大学的拉贾帕克萨·贾扬特教授指出,用添加了Sophy

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