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小心!塑料瓶等制品中的双酚A替代物会导致心律不齐

来源:国家地理中文网/kate 2015-03-03 11:37

导语:诸多消费者在购物时都会避免购买含有双酚A(简称BPA)的商品,因为双酚A属于类雌激素化学物质,长期接触会引起人和动物的一系列健康问题。而在近期刊出的一篇最新研究报告中称,目前市面上很多商品中含有的作为双酚A替代物的另外一种化学物质,可能同样会对人和动物的心脏功能产生相似的影响。

在加拿大阿卡迪亚市(Arcadia)的一个户外运动商店里仍在出售着标有“不含双酚A”字样的水壶。

摄影:David McNew,盖提图片社

撰文:Brian Clark Howard

现在市面上越来越多的塑料瓶、机打购物收据纸、食物包装袋等其他商品上都贴着“不含双酚A”的标签。

贴标签其实是商家为消费者提供的一种安全承诺,但美国辛辛那提大学医学院(University of Cincinnati College of Medicine)药理学教授王洪生(音译于Hong-Sheng Wang)则表示:“我们的研究结果显示,双酚S(BPS)以及其他潜在的双酚A替代物都不能完全避免会对人类健康产生影响。”

根据王教授及其同事在《环境健康展望》(Environmental Health Perspectives)中刊出的一篇研究文章中称,让雌性实验鼠进行接触性双酚S测试后,会引起其出现心律不齐的反应。王教授认为,这表明双酚S与双酚A对人类健康会产生“极其相似”的影响。

较早前的其他研究结果中曾提到,双酚S能够改变常态下雌性实验鼠体内细胞对雌激素的应对机制。特别是,双酚S会干扰心肌细胞内钙的存储方式,由此会引发钙流失和额外吸收,转而会影响心率失常。

对此,王教授认为这和双酚A对实验鼠心脏造成的影响几乎如出一辙,这就意味着双酚S是潜在心血管疾病“凶手”的可能性又提高了一些。

亟待研究

研究人员将实验鼠的心脏取出并通过一系列专业设备持续向心脏输送氧气、葡萄糖和营养液等,以此保持心脏一定时间的活性,待心脏情况稳定后,开始向其输送双酚S,从而监测心脏细胞所受到的影响。这项技术通常用于研究检测各类化学物质对心脏器官的影响。

王教授说,实验鼠接触的双酚S剂量大致等同于人类接触塑料水瓶、机打购物收据纸和其他商品所接触的剂量。然而,目前双酚S可能对人类健康所产生的影响有多少我们还不得而知。相对而言,我们对双酚A已经有所了解了,因为在所有接受测试的人体血液样本当中都发现了它的踪迹。

美国密苏里-哥伦比亚大学(University of Missouri-Columbia)生物学教授Frederick vom Saal教授认为,因为双酚S与双酚A在化学结构上很相似,所以这两样化学物质能够对人体健康产生相似的影响也不足为奇。Frederick vom Saal教授专门研究此类化学物质,但并未参与王教授的研究中。

Frederick vom Saal教授表示,在较早前的研究中就发现若增加一点双酚S的剂量,就能够刺激引发人体乳腺癌细胞的发生,而同样剂量的双酚A则暂无此作用。同样,近期一项针对斑马鱼的研究报告中称,双酚S会对产前大脑细胞的发育产生干扰。

Vom Saal教授对此发表意见认为,有些认为双酚S是双酚A的安全替代品的想法绝对是错的。

由于齿类动物与人类的心血管构造相似,所以实验用鼠常被用于研究各类化学物质能够对人类心脏产生的潜在影响。

不过,目前上面提到的研究结果是针对雌性实验鼠而言的,雄性实验鼠在接触相应剂量的双酚S后则并未出现心律不齐等不良反应。

接触含有双酚S的物品能够对人类健康产生何种影响还不好作判断,目前暂未进行人体试验。

就上述实验结果,美国化学委员会拒绝发表任何意见。美国化学委员会所代表的几个化学品厂家中有生产双酚A的,虽不是双酚S,但也可以理解为何不方便发表评论了。

能否避免?

有些硬质塑料水壶和其他商品会同时标记“不含双酚A及双酚S”的字样,比如销量不错的美国产Nalgene牌子的水壶。不过从消费者的角度来讲,到底如何判断自己买的产品是否含有双酚S,这,是个问题。

据一项初步评估结果显示,约五成带有“不含双酚A”字样的热敏纸质机打购物收据中可能都含有双酚S,更有甚者,两样都占了。

王教授认为还是需要利用相似的化学结构方程式来检测双酚S和其他类似化学物质,这样得出的结论可能会更严谨一些。推测没有任何实际意义。(生物谷Bioon.com)

信源:国家地理中文网

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