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喝葡萄酒对心脏好?别天真了

来源:LIFE健康 2014-09-05 11:36

“酒虽好,可不要贪杯哟。”

喝酒还是不喝酒?要回答这个问题,不比回答“生存还是毁灭”简单。

多少年来坊间流传,适量喝点某些种类的酒,对健康,尤其是对心脏有好处。一些酒类甚至以此为卖点。不过,这种说法可信度有多高?最近,WebMD网站上刊载的一篇文章讨论了这个问题。

近来的多项研究表明,这个长年累月口口相传的养身“秘诀”,大概是值得商榷的。在今年早些时候,世卫组织发布警告称,酒精和癌症之间存在联系,并且没有任何剂量的酒精摄入对人体来说是安全剂量。

那么,既然酒精会使我们的患癌概率上升,并且对我们的心脏可能也没什么好处,我们到底还要不要喝酒呢?

心脏病专家Michael Shapiro博士不认为任何剂量的酒精是对人体有益的:

“没有任何证据表明酒精,或者大家所认为的葡萄酒,对心脏有好处。”他认为,许多声称喝葡萄酒对心脏有好处的研究,都缺乏严格的因果逻辑。

当然,也可能是因为那些有规律饮用红酒的人士,在经济和社会地位上相对有优势,因此有其他保持健康的途径。这一干扰因素在先前的研究中未被排除。

《英国医学期刊》(BMJ)在对50篇相关研究进行了评审后得出的意见,与Michael Shapiro博士类似。研究人员发现,个体少喝酒,心脏更加健康。所以他们建议,减少饮酒量才真的对心脏有好处,这当中也包括偶尔的小酌。

另一项新近研究显示,每天喝一到两杯葡萄酒或烈酒,可能导致患心房颤动的可能性增大。

但儿科医师、公共卫生硕士Alison Moore则拿出研究证明,适量饮酒确实对改善心脏、糖尿病或痴呆状况有帮助。

更有研究支持这样的结论。今年六月,一篇发表在《循环》(Circulation)期刊上的论文指出,每周喝4到6杯,每杯5盎司(约合141克)葡萄酒或1.5盎司(约合42克)鸡尾酒的男性及女性,患上可能致命的主动脉扩张的概率分别低20%和44%。

美国加利福尼亚大学洛杉矶分校的Moore教授,之前曾专门研究过酒精对老年人的影响。她说,数据表明,适量饮酒确实能为健康带来诸多益处。

但关于酒精在癌症中所扮演的角色,学界的看法就相对统一得多。世界卫生组织在1988年将酒精列为致癌物。美国政府卫生部门也得出了相同结论。

酒精可能导致多种癌症,这其中包括了口、咽、喉、食道、直肠、肝、乳腺癌。根据美国国立癌症研究所(NCI)的研究结论,喝酒越多,患上这类癌症的几率越大。每天喝超过三杯半的酒,头部及颈部长肿瘤的可能性会高两到三倍。

但另一方面,酒精又会降低罹患肾脏瘤及非霍奇金淋巴瘤(起源于淋巴结和其他淋巴组织的恶性肿瘤)的风险。

据估计,大约有3.5%的癌症死亡病例,与酒精有直接关系。

很遗憾的是,极少有民众知道饮酒与癌症间的关联。

南加州大学教授Cary Presant说,喝酒讲究的是利害平衡。一方面它可能保护心脏,另一方面,它又会影响其他器官,增加患癌几率。他建议人们在饮酒时参考自己的家族病史,比如有无亲属患癌,来决定是否要放弃饮酒。

另外他还指出,所有种类的酒,在增加患癌几率这件事上,风险相当,并没有哪一种酒“更安全”。

心脏病专家Michael Shapiro博士认为,喝酒带给健康的好处很有限,尤其是考虑到它还会增加患癌几率。如果真的要喝,那女性一天喝一杯,男性一天喝两杯,是相对健康的量。

但是!如果你现在不喝酒,那就最好永远别打开那个“潘多拉酒瓶”。

“毕竟现在医学界的主流意见,仍旧是不建议人们养成喝酒的习惯。”Moore医生说。(生物谷Bioon.com)

原文地址:http://life.caixin.com/?p=11271

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