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夏用生姜疗胃溃疡

来源:中国中医药报 2010-01-12 17:59

    常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。在夏天,我们可以利用生姜来治疗多种寒性疾病,其中一个典型的例子要数治疗南北方都很常见的疾病———胃溃疡。 
  湖北省中医院消化内科胡运莲博士指出,生姜性温味辣,含有姜醇、芳香油等油性挥发物,还有姜辣素、维生素及少量矿物质,能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠管,起到促进消化、健胃、增进食欲的作用。
  而且,生姜辛温,具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,可用于治疗消化性溃疡,虚寒型胃炎、肠炎以及风寒型感冒等。消化性溃疡容易发生在寒冷的冬春季,常有感受风寒、生冷饮食等诱因,复发率较高。根据祖国医学“春夏养阳”的理论,在夏天阳气最盛时对溃疡病进行治疗,可促进体内阳气旺盛、祛除体内陈寒,有利于防止溃疡病的复发。
  因感受风寒或饮食生冷而导致溃疡病发作的患者,可用生姜50g煎水喝,每天分2次服用,直到疼痛、呕吐、泛酸等症状缓解。
  对于有过虚寒型溃疡病史,但目前未发作的人来说,可在夏季烹调肉类、鱼等食物时,适量增加生姜的量。胡博士还特别推荐了1个食疗方:生姜3片加红枣10枚煎水服,每日2~3次,2周为1疗程。
  胡博士特别提醒大家,因为生姜属于辛热燥烈之品,故阴虚有热、内热偏重及舌苔黄而干的患者,必须忌食生姜。另外,患有肺炎、肝炎、肺脓肿、肺结核、胆囊炎、肾盂肾炎、痔疮以及夏季伴有疖疮、痱子的病人,也不宜长期大量食用生姜。(喻朝晖)
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