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猪当中发现胃溃疡病原菌

来源:第一食品网 2008-06-14 12:54

比利时Gent大学的研究人员在猪胃当中发现了一种新的细菌,-猪螺旋菌Helicobactersuissp.nov.,这项发现可能会给遭受胃溃疡痛苦的人带来福音。

科研人员采用一种新的培养方法,成功地对一种螺旋菌进行了体外培养分离,这种螺旋菌与猪的前胃溃疡和胃肠炎有关,以前被称为“暂定猪螺旋菌CandidatusHelicobactersuis”,还从未成功培养过。

研究人员从三头屠宰猪的胃粘膜当中分离出了三种菌株HS1T,HS2和HS3,并采用多相分类方法进行了分析。这些新奇的菌株可在双相培养基上生长,或者于微氧条件下在非常湿润的琼脂培养基上生长,表现出脲酶、氧化酶和过氧化氢酶活性。

16SrRNA基因、23SrRNA基因、hsp60基因片断以及ureAB基因片断定续结果证实,猪胃粘膜当中发现的这些菌株与人和其它灵长类动物胃粘膜当中发现的1型海尔曼螺旋菌Helicobacterheilmannii不同。

对经过定续的这些基因进行分析,发现与新菌株最相似的菌株为HelicobacterfelisHelicobacterbizzozeroniiHelicobactersalomonis,Helicobacter,这些螺旋菌是在狗和猫的胃粘膜中发现的,在人的胃粘膜中也有发现,统称为2型海尔曼螺旋菌。通过十二烷基磺酸纳一聚丙烯酰胺凝胶电泳,又可以将HS1T、HS2和HS3菌株与其他胃源螺旋菌区分开来。多相分类分析结果证实,这些新菌株不同于人的1型海尔曼螺旋菌,也不同于猪的‘暂定猪螺旋菌’。建议将HS1T菌株命名为猪螺旋菌Helicobactersuissp.nov.
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