科研团队揭示黑米饮食对结直肠癌发展的健康效用及潜在机制
研究团队采用黑米制备饲料以及对照组标准饲料饲喂两种结直肠癌模型小鼠（ApcMin/+和AOM/DSS），明确黑米减缓结直肠肿瘤进程的作用及机制。
2024-01-21
JAMA子刊：哈佛大学孙祺团队发现，低碳水饮食有助减肥，但有个前提
研究人员还发现，年龄小于55岁、运动少、肥胖以及整体饮食质量较低的人，在坚持健康的低碳水饮食时，体重减少的幅度更大。
2024-01-02
JAMA：2期临床试验表明低剂量阿司匹林有望降低肝脏脂肪含量
对肝脏脂肪、炎症和纤维化的多种非侵入性血液和成像测试均显示出类似的获益方向，这些对阿司匹林治疗有利。这些数据共同支持了阿司匹林为MASLD患者带来益处的潜力。
2024-03-29
Mol Syst Biol：新研究揭示雌激素可以预防脂肪肝病的产生
研究人员发现，阻断TEAD1可以保护肝细胞免受脂肪的有害积累。接受雌激素治疗的小鼠 TEAD1 活性较低，肝脏中的脂肪积累也较少。
2024-03-21
Nat Commun：新研究揭示饮食限制减缓大脑老化和延长寿命的新机制
众所周知，限制卡路里可以改善健康和延长寿命，但如何做到这一点，尤其是如何保护大脑，在很大程度上仍然是个谜。
2024-01-22
Nat Commun：母体甲状腺激素竟能影响后代的棕色脂肪组织
棕色脂肪组织（brown adipose tissue）是婴儿用来维持体温的一种组织。在成人中，棕色脂肪组织越来越受到人们的关注，尤其是在诸如2 型糖尿病之类的肥胖相关疾病方面。在对抗肥胖大流行的过程
2023-11-07
Nature：新研究揭示线粒体在肠道加工膳食脂肪中起着重要作用
保持平衡的脂质稳态对我们的健康至关重要。虽然摄入过量的高脂肪食品会导致肥胖和动脉粥样硬化等代谢性疾病，但脂肪是我们饮食中不可或缺的组成部分。消化后的脂类为人体提供必要的构成成分，并促进重要维生素的吸收
2024-01-17
EMBO Mol Med：发现膳食Ω3多不饱和脂肪酸补充剂缓解非酒精性脂肪性肝炎机制，有望开发治疗这种疾病的新疗法
在一项新的研究中，来自美国俄勒冈州立大学等研究机构的研究人员揭示了为什么某些多不饱和脂肪酸能有效对抗一种危险的肝脏疾病，从而为这种目前还没有获得美国食品药品管理局（FDA）批准的药物治疗的疾病的药物研
2023-11-06