《自然·代谢》:高蛋白饮食太高也不行!科学家揭秘高蛋白饮食抑制巨噬细胞自噬机制,蛋白占比超过22%或会促进动脉粥样硬化
公认健康的高蛋白饮食也还是有安全上限的,好在这篇论文有明确的摄入量数据,“食肉动物”们不妨再估算一番是否超量,尤其是在使用支链氨基酸(BCAA)补剂的朋友们,更得注意亮氨酸摄入啦!
2024-03-13
低碳水饮食或折寿,碳水控制这个量,最利于延长寿命
全谷物、水果和非淀粉类蔬菜,糖含量低,富含维生素和矿物质,被认为是优质碳水。然而,精制谷物、含糖饮料或淀粉类蔬菜被认为是低质量碳水。
2023-12-25
Ann Neurol:健康饮食或与衰老速度减缓和痴呆症风险降低直接相关
来自哥伦比亚大学等机构的科学家们通过研究发现,健康饮食往往与痴呆症风险降低及衰老速度减缓有关,相关研究结果表明,机体衰老的多系统过程至少部分会促进饮食与痴呆症之间的关联。
2024-03-19
高脂饮食,即使是植物油,也会损害免疫、肠道和大脑健康
人们总是说植物性饮食对健康更好,这在大多数情况下是正确的。然而,这项研究显示,高脂饮食,即使是来自植物的高脂饮食,也对健康不利。
2024-01-08
《分子精神病学》:饮食与抑郁症有何关系?大规模分析找到潜在的抗抑郁饮食代谢物
马尿酸盐主要来自新鲜水果和蔬菜,无论它是否真的能够对抑郁症干预起到关键作用,多吃一些新鲜蔬果总是有利于健康的。
2023-08-28