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  • 新发现:食品防腐剂苯甲酸钠或可提高精神分裂症治疗效果

     “防腐剂”顾名思义,是一类具有防腐作用的物质。说起它,很多人会立马呈现出一脸厌恶的表情,这与近年来关于防腐剂导致当今许多医疗疾病的相关报道不无关系,尽管这些报道往往缺乏科学证据支持,但却使得防腐剂在当下饱受诟病,并成为了普通大众的强烈关注对象。然而,就在最近,来自台湾中国医科大学(China Medical University Taiwan)的研究人员发现了常见的食品防腐剂——苯甲酸

  • Biological Psychiatry:重大突破!中国科学家发现常用食品防腐剂竟然可以帮助治疗精神分裂症!

    2018年2月5日讯 /生物谷BIOON /——根据一项最新发表在《Biological Psychiatry》上的研究,一种常用的食品防腐剂苯甲酸钠可以改善氯氮平抵抗性精神分裂症患者的病情。这项双盲、随机、安慰剂控制的临床试验由台湾中国医科大学Hsien-Yuan Lane博士领导,发现将苯甲酸钠添加到抗精神分裂症药物氯氮平中可以改善那些对其他所有药物都无响应的病人的病情,这为那些最难治疗的病人

  • Nat Commun:食品防腐剂或会干扰人体激素系统进而促进肥胖

    2017年8月13日 讯 /生物谷BIOON/ --添加到早餐麦片和其它日常产品中的化学物质会让我们变胖吗?动物实验数据结果显示可以变胖,那么相应的研究结果在人类机体中是否也同样存在呢?近日一项刊登在国际杂志Nature Communications上的研究报告中,来自西达斯-西奈理事会再生医学研究所的研究人员通过研究开发了一种平台和步骤来帮助检测内分泌干扰物等化学物质对人类机体的影响。图片来源:

  • 周志江——天津大学——食品安全、食物中毒微生物致病机理及控制技术、乳酸菌资源开发、天然食品防腐剂研究等

    食品安全、食物中毒微生物致病机理及控制技术、乳酸菌资源开发、天然食品防腐剂研究等

  • 加拿大拟将月桂酰精氨酸乙酯作为食品防腐剂

  • 宁波一企业的酱腌菜类食品防腐剂含量超标

    近日,市产品质量监督检验研究院出具了一份检测报告,慈溪一食品企业生产的榨菜防腐剂含量超出规定标准1倍多。 2007年以来,我市酱腌菜类食品的实物合格率一直保持在98%以上。从市质监局最近一次抽检结果来看,我市酱腌菜的合格率为98.1%。不合格原因主要是标签不规范,以及防腐剂、甜味剂超标。

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