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  • 进食含糖量过高食物可增加心血管患病风险

    美国最新一项研究成果显示,进食含糖量过高的食品会使血液中的甘油三酯升高,从而增加患心血管疾病的风险。 美国埃默里大学的研究人员在4月刊《美国医学学会杂志》上报告说,他们是在对6113名美国成年人的医疗数据进行分析后得出上述结论的。 研究结果显示,每日摄取的糖分与血液中高密度胆固醇的水平有密切关系。

  • 螃蟹正肥时 进食需适度

    随着北方冷空气不断南下,造成近期气温突降,温差加大,致使许多居民防范不当而患上了感冒、咳嗽等呼吸道疾病。近日,青岛市海慈医疗集团皮肤科每天都能接诊10余名因进食海鲜不当诱发荨麻疹伴有腹泻等疾病的患者。  30岁的外企工作人员小张近日受凉后出现了发热、咽痛、咳嗽等感冒症状,不仅感到疲乏,食欲也不好。

  • 对症进食可防病

    感冒和大蒜 嗓子不舒服、鼻涕开始不受控制,往往是感冒的前兆。为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体,赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒及时遏制住。这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分,会增强身体的免疫力。所以,在换季的时候,多吃一些大蒜会帮你应付感冒。   牙痛和茶 茶不仅对身体健康有益处,而且最近科学家还发现了茶叶的另外一个优点:茶叶有保护牙齿的作用。

  • PLoS Biol:CBP蛋白在低热量进食延长寿命中的作用

    科学家长期以来科学家们一直被这个问题困扰:怎样能够通过饮食限制,或者相反,过多消耗能量,来避免衰老和疾病?西奈山医学院的研究者正在试图解决这个问题。 西奈山医学院神经科学和老年病学与缓解医学的教授Charles Mobbs博士领导了一项研究发现一个分子可决定某些参数,就像低热量饮食可以延缓一些年龄相关疾病如早老性痴呆的发展,也可以延缓衰老过程...

  • PNAS:大脑为避免负面情绪和焦虑强迫进食

    反复打破节食的个体所触发的大脑系统可能与造成毒品与酒精成瘾的大脑系统相同。促肾上腺皮质激素释放因子(CRF)大脑应激系统涉及了动机以及物质依赖循环,诸如戒毒或戒酒然后复发的循环,这促使Pietro Cottone及其同事检查了一个节食-暴饮暴食的循环是否会激活大鼠的CRF脑系统。

  • 无热能植物多糖米问世 有助于胖人减少进食

    9月16日 从中国科学院长春应化所了解到,一种无热量植物多糖米最近在该所研制成功。这种植物多糖米有助于肥胖者减少进食,达到控制体重的目的。 据介绍,这种多糖米原料来源于没有任何污染的中国沙漠特产植物种子,化学成分为100%植物多糖。由木糖、半乳糖、葡萄糖、鼠李糖、阿拉伯糖等单糖经β糖苷键键合。5克植物多糖米能快速吸水膨胀为100毫升至200毫升,相当于常用的方便纸杯的体积。

  • IJO:夜间进食可能会使体重增加

    夜间进食带来的後果可能要比消化不良更糟糕——一项小鼠实验显示,进食时间与卡路里能否消耗掉或存在体内息息相关。 美国西北大学(Northwestern University)的Fred Turek和同事们用通常在日间睡眠的老鼠进行了实验。研究发现,在进食量相同的情况下,白天进食的老鼠要比夜间进食的老鼠普遍重7.8%。

  • JAMA:进食坚果、玉米或爆米花与男性憩室病风险的增加没有关联

    据8月27日刊JAMA上的一则研究披露,与一项通常的建议相反(即避免进食爆米花、坚果和玉米以预防憩室并发症),一则对男性的大型前瞻性的研究表明,大量进食这类食物并不会增加憩室病或憩室并发症的风险。 憩室病是西方国家的一种常见且治疗成本很高的消化性疾病。从历史上看,医生们会建议那些有憩室病的患者避免进食坚果、玉米、种子类及爆米花,即使并没有什么证据可以支持这种建议。

  • 海洋神秘声音源于海胆进食响声

    据美国《国家地理》杂志报道,如果你觉得有海洋噪音打扰了你的话,你一定不会想到会是海胆。然而,新西兰科学家表示他们证实了这种多刺的海洋动物就是造成海洋神秘声音的“原凶”,而且在水下一天可以听到两次这种噪音。这是由海胆牙齿啃珊瑚礁发出的20—30分贝的噪音导致的,因为这时饥饿的海胆正在享用海藻和无脊柱动物。

  • Science:进食也可调节生物钟

    专题:Science报道 生物谷报道:美国科学家近日发现除了光线以外,进食也可以调节生物钟,这一发现有助于解释动物怎样调节生理节奏以避免饿死,并且表明,通过调节进食时间,人类能够更好地应对时差和夜间工作。相关论文发表在23日的《科学》杂志上。 在动物大脑的视丘下部,有一组名为视交叉上核(SCN)的细胞,起着机体主生物钟的作用。