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  • 茶叶也能“寻根”:Fluidigm微流控技术助力乌龙茶种质鉴定

    近日,福建农林大学联合福建省出入境检验检疫局的研究小组在Tree Genetics & Genomes发表最新论文《Genetic diversity of oolong tea (Camellia sinensis) germplasms based on the nanofluidic array of single-nucleotide pol

  • Nat Commun:诸如苹果和茶叶等富含黄酮类化合物的食物或能保护机体抵御癌症和心脏病发生

    2019年8月20日 讯 /生物谷BIOON/ --日前,一篇发表在国际杂志Nature Communications上的研究报告中,来自伊迪斯科文大学的科学家们通过研究发现,摄入富含黄酮类化合物的食物(比如苹果和茶叶)或能帮助机体有效抵御癌症和心脏病,尤其是对于吸烟者和重度饮酒者。图片来源:Anna Vovk/Adobe Stock这项研究中,研究人员在23年间评估了53048名丹麦人的饮食状况

  • 警惕茶叶中的咖啡因!孕期喝茶或会对宝宝健康有害!

    2019年1月18日 讯 /生物谷BIOON/ --咖啡因是世界上最常用的精神活性物质,当达到平均摄入水平时,其通常被认为对机体健康有好处或者说并没有坏处,然而如今越来越多的研究证据表明,孕期摄入咖啡因可能会对婴儿健康有害,研究人员最新一项研究证实了这一点。图片来源:journalistsresource.org研究人员想通过对以茶叶作为主要咖啡因摄入的人群群体进行研究,来阐明母源性的咖啡因摄入和

  • 氮元素影响与茶叶风味相关的代谢产物积累模式调控多组学研究获进展

     茶起源于中国,中国是世界上最早发现和利用茶树的国家,也是世界主要产茶国之一。茶产业已经成为我国国内消费和出口创汇的重要经济支柱之一。在实际生产中,合理使用氮肥不仅能够增加茶叶的产量,而且能够提高茶叶中氨基酸、嘌呤类生物碱等化合物的含量,改善茶叶品质。前人研究表明,不同氮水平和氮形态(铵态氮,NH4+-N;硝态氮,NO3--N)对茶叶中代谢物的积累模式的影响具有显着的差异,但是其中的调控

  • 专家发现氮元素影响茶叶中代谢物积累和基因表达

     近日,中科院昆明植物研究所研究员高立志研究组以一年生云南大叶茶苗为研究材料,采用代谢组学和转录组学相结合的技术手段,对不同氮水平和氮形态下生长一定时期的茶苗的生理指标、代谢物积累和基因表达模式进行了深入的研究分析。研究发现,不同氮条件处理下,茶叶中黄酮类物质的积累及其相关基因的表达模式都表现出最为显着的差异。该研究成果发表于《农业与食品化学》期刊。中国是世界主要产茶国之一,在实际生产中

  • Ecol Eng:安溪铁观音茶叶产业链的生态经济评价研究取得进展

    安溪铁观音是我国的经典名茶之一,在区域经济和可持续发展中扮演着重要的角色,但其生产和外销过程中受到各种环境和品质的困扰。当地政府和农户为解决这些问题做了大量的探索,但推广应用举步维艰。原因何在?应该如何解决?要解决这些问题,首先要做的就是对主要模式系统进行多层次的生态经济定量分析与评价,找出关键原因,然后才能对症下药。

  • 科技支撑四川省茶叶饮用安全 射线降解有毒农药残留

    近期,由四川省原子能研究院承担的“射线降解茶叶中有毒农药技术研究与产业化”支撑项目通过了项目结题验收。验收专家组一致认为,该项目研究辐照对茶叶农残的降解效果,分析辐照后的主要降解产物,评价其安全性,以促进辐照降解茶叶农残的产业化,为提高茶叶品质,增加我省茶叶出口提供了强有力的科技支撑。

  • 茶叶等5食品上了欧盟“黑名单” 柚子皮泡水不可取

    作为农业大国,中国果蔬食品远销欧美,备受欢迎。不过,据国家质量监督检疫总局网站消息,欧盟今年将加强对我国5类食品的进口监管,它们分别是:冷冻草莓、芥蓝、干面条、新鲜柚子和茶叶。 据悉,欧盟对这5类食物的检测重点有所不同:芥蓝、新鲜柚子和茶主要检测农药残留,冷冻草莓主要检测诺如病毒,干面条检测铝含量。

  • "茶叶第1股"铁观音IPO终止审查 苦等半年折戟

    新年伊始,证监会公布了2013年IPO申请终止审查企业名单,史上过会时间最长的遵义钛业不幸成为第一家IPO终止审查的公司。 时隔不到一周时间,证监会又披露三家企业终止IPO审查,曾有望晋升“茶叶第一股”的福建安溪铁观音集团股份有限公司(以下简称铁观音)榜上有名。此外,浙江华正新材料股份有限公司(以下简称华正新材料)、山东海力化工股份有限公司(以下简称海力化工)等企业也被终止审查。

  • 吴裕泰欲购港企进军海外 或为北京茶叶第一股

    北京老字号品牌正在加速走出去。记者昨日从第十六届京港洽谈会发布会上获悉,北京茶叶老字号吴裕泰将在11月5日-6日举办的京港洽谈会上,与香港博达有限公司(以下简称“博达公司”)签约,收购其99%的股权,并成立“吴裕泰香港有限公司”。 业界认为,此番收购,将成为吴裕泰借壳上市进程中的关键一步。 目前,尽管国内有很多茶叶品牌深入人心,但在上市层面却只有安溪铁观音正在排队中。