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Nature Food:少吃糖和加工肉类,多吃谷物和坚果,或可延长十年寿命

摄入更多的全谷物、坚果和水果,减少含糖饮料和加工肉类,可以获得最大程度延长寿命的收益。

2024-01-02

清华大学真实世界研究,这类食物,有利于降低全身炎症

结果表明,中等微生物含量食物和更多的休闲体育活动,有助于降低全身炎症,休闲体育活动是调节中等微生物含量食物与全身免疫炎症指数之间关联的重要因素。

2024-03-12

南京医科大研究发现,这类食物促进炎症,中风风险或增加87%

促炎饮食或增加中风风险,较高的饮食炎症指数与中风风险增加之间存在一致的正相关性,强调了饮食调整在中风预防和管理策略中的潜力。

2024-01-16

这些食物,不仅缩短你的寿命,还会让你越吃越想吃

结果表明,AGE的积累与促进疾病、增加食欲和神经退行性疾病等有关,了解这一信号通路,或有助于全球肥胖和其他与年龄相关的疾病。

2023-10-18

这样加工食物,会破坏食物DNA,然后被你吸收,增加癌症风险

民以食为天,饮食直接影响着人类的健康。良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面,可使身体健康地生长、发育。不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。

2023-06-16

降压食物来了!研究发现,每天一个西红柿,降压、高血压风险降低36%

研究表明,西红柿是健康饮食的重要组成部分,可能在高血压的预防和管理中发挥有利作用,降低收缩压和舒张压,并且降低患高血压的风险。

2024-01-04

科学家发现,食物气味想象能力驱动对喜爱食物的渴望和摄入,并对BMI等产生影响

就我个人的经验来说,突然馋啥的时候,立刻吃点就不惦记了,不然越拖着越馋,最后真的会吃一大堆……(仅供参考)

2023-09-06

Nature:新型治疗性食物MDCF-2中的生物活性成分给营养不良儿童的健康带来益处

来自美国华盛顿大学圣路易斯医学院和孟加拉国国际腹泻病研究中心的一个研究小组在 2021 年进行的一项临床试验显示,一种新设计的旨在修复营养不良儿童发育不全的肠道微生物组(gut microbiome)

2023-12-21

Cell子刊:上海六院研究发现,多吃这类食物,减轻脂肪肝

研究人员表示,我们的研究找到了一种有效、可执行的针对NAFLD新干预措施,与剧烈运动、减肥相比,这种方法似乎更容易让人们遵循。

2023-09-07

PNAS:浙大学者分析14万人,你常吃的食物,增加抑郁和焦虑风险

不仅如此,研究还发现,发现长期暴露于丙烯酰胺,会促进参与脑神经炎症的脂质过氧化和氧化应激,并损害血脑屏障。

2023-09-18