中山大学最新研究，补充维生素B3，或降低脂肪肝风险
总而言之，结果表明，较高的膳食烟酸摄入与较低的NAFLD发生率相关联，每天烟酸摄入量大于22.2 mg，显著降低患NAFLD的风险，烟酸摄入最高的人患NAFLD的风险降低了31%。
2023-09-28
研究揭示维生素C调控体细胞重编程新机制
该研究揭示了Vc在重编程过程中的复杂功能，阐释了Vc对重编程过程中DKG-依赖和-非依赖的双重调控作用，为Vc在其他生物过程中的应用提供了新见解。
2023-12-19
Nature子刊：这种常见的维生素，或增加心脏病风险
研究表明，过量烟酸的最终代谢物，尤其是4PY，与重大不良心血管事件风险相关，并且可能通过炎症途径与CVD风险的发病机制相关。
2024-02-21
研究发现，这种常见维生素，或有益于大脑，阻止认知能力下降
结果表明，HFSD引起的肥胖，通过增强大脑氧化应激而导致认知能力下降，T3可能会发挥抗氧化作用，保护大脑，阻止认知能力下降。
2024-04-26
Lancet子刊：维生素D补充剂或许并不会预防儿童发生骨折
维生素D补充剂或许并不能增加维生素D缺乏儿童的骨骼强度或预防其发生骨折，这一研究发现挑战了科学家们对维生素D对机体骨骼健康效应的普遍观点。
2023-12-16
中国3亿人缺它，大规模研究发现，补充维生素D，降低痴呆风险
研究发现，与血清25(OH)D水平充足的人相比，缺乏维生素D的人，三种痴呆症风险增加19-25%，全因痴呆风险增加25%，阿尔茨海默病风险增加19%，血管性痴呆风险增加24%。
2024-02-04
Aging Cell：上海交大研究，维生素A延长寿命，抵抗氧化应激
随后的研究表明VA可减少脂褐素和脂肪积累并增加对热和氧化应激的抵抗，更重要的是，确定SKN-1途径是VA促进长寿的重要通路。
2023-12-22
Theranostics: 维生素D结合蛋白(VDBP)结合Twist1抑制肝细胞癌血管生成模拟
该研究揭示了VDBP是HCC患者重要的预后生物标志物，并发现它是增强免疫治疗疗效的治疗靶点。
2024-01-31