科学家发现，禁食期间的食物气味刺激可以促进脂肪分解，提高全身脂质利用率
本研究揭示了禁食期间小鼠对食物气味的感知可以引发脂质代谢的双期调节，即禁食期间增强脂质动员的急性期调节和禁食后重新饲喂时促进脂质利用的晚期调节。
2022-12-06
Nature子刊：袁增强/曹瑞源团队揭示间歇性禁食可预防阿尔茨海默病
这些研究结果表明间歇性禁食方案是一种潜在的预防阿尔茨海默病进展的方法，通过肠道-微生物-代谢产物-大脑信号轴发挥作用，可作为一种创新的阿尔茨海默病治疗方式。
2022-11-23
Nature首度揭露：「间歇性禁食」竟可促进神经再生和修复
临床上，周围神经系统（PNS）损伤发生率一直居高不下，而且仅有少数PNS损伤有机会通过外科手术重建得到良好治疗，其余绝大数只能让其“自生自灭，听天由命”。
2022-07-21
Science：在禁食期间，半胱氨酸阻止TORC1过度激活
这些作者发现，在发育中的动物，脂肪细胞在禁食期间通过在溶酶体和线粒体之间输送营养物来控制生物合成。在诱导自噬后，氨基酸从溶酶体中释放出来，一些作为TCA循环的底物来补充线粒体中的碳。营养物似乎以TCA循环中间产物的形式被暂时储存，然后被提取出来用于合成促进TORC1重新激活的氨基酸。
2022-02-24
大规模临床试验证实：短期禁食是安全的，能增强抗肿瘤免疫力
常言道：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。有趣的是，在世界各地的文化和宗教中，大多都有着禁食相关的风俗习惯，例如斋戒、寒食节等，但这些禁食行为更倾向于锤炼人的精神，或是纪念先人，激励我们追求更高层次的生活。近年来，禁食成为一种十分流行的减肥方式，在社交网络上，不少人都声称这是最好的减肥方法。值得注意的是，越来越多的科学研究表明，除了能减
2022-02-08
Cell Rep Med：一种正在研究中的癌症药物或能模拟禁食在小鼠机体中所产生的有益效应！
来自华盛顿大学医学院等机构的科学家们通过研究发现，一种能使得肿瘤失去能量供应的研究性癌症药物或能帮助改善整个机体的代谢状况，从而导致机体体重控制的改善。
2022-01-29