JPR：低热量饮食如何延长人体寿命
暴饮暴食会引起人体产生健康问题，会缩短人的寿命，还会导致如肥胖、糖尿病和心脏病等疾病。另一方面一些研究已经表明，限制能量饮食摄入量低于正常的饮食水平会促使人们健康长寿。在动物研究中，科学家们发表在《ACS' Journal of Proteome Research》杂志上的研究分析了两种相反的饮食导致长寿差异的代谢原因。
有种添加剂能让你戒了对高热量食物的欲望，你要试试吗？
来自英国的科学家发明了一种添加剂，这种添加剂能切断你对高热量食物的渴望，比如披萨和甜甜圈，但是却丝毫不影响你对健康食物的胃口。这种添加剂名为菊粉-丙酸酯（inulin-propionate ester），研究者召集了20名志愿
智能项链通过分析咀嚼声音可监测穿戴者饮食热量摄入
你可以通过饮食日志来记录热量消耗，但是要记录每一餐的摄入却很困难。现在研究人员研发了解放双手的方法，通过你咀嚼和吞咽的声音来自动追踪你的热量摄入。 AutoDiertary是一款智能项链，通过自带咽喉麦克风能够听
专家观点：究竟应不应该计算卡路里热量摄入？
肥胖逐渐成为了现代社会年轻人中常见的现象，对人们的健康逐渐也形成了更大风险。有越来越多的证据指出，肥胖可能会增加心血管疾病和糖尿病等疾病的发病率。上个月底，在本站的转化医学频道上的一篇报道（原文《减肥
新型短裤和睡袋可利用人体热量实现手机充电/组图
据英国每日邮报报道，在户外参加节日聚会的人们不必再为手机无法充电而苦恼，目前，英国沃达丰公司和南安普敦大学最新研制一种手机装置，可通过牛仔短裤和睡袋获取人体热量，实现手机充电。 “充电牛仔短裤和睡袋”采用动力和热电技术，能够采集人体能量为手机充电，这种微妙充电器的设计是沃达丰手机公司在南安普敦大学研究人员帮助下完成的。
鼻喷雾剂可以减少热量摄入
近日，在圣地亚哥举办的97届内分泌学会会议上，来自哈佛医学院的研究人员通过研究表示，一种由催产素组成的合成性鼻配方制剂或许可以减少健康男性个体热量的摄入，尤其是那些脂肪性食物的摄入，目前研究者已经在很多动物研究中证实了含催产素的鼻配方制剂可以有效降低食物的摄入。
麦当劳将在英国快餐包装上标明热量
据经济之声《天下财经》报道，全球快餐业巨头麦当劳在英国的约1200家快餐店将从本周起在套餐包装上清楚标示热量说明，以方便消费者了解餐点的摄取热量究竟有多少。英国卫生部昨天在声明中说：“人们将能清楚了解食用的汉堡、沙拉、儿童套餐或奶昔所含的热量。”热量标示将正式从9月7日起推出。 麦当劳此前通过推出水果慕斯和燕麦粥等产品来吸引追求健康饮食的顾客。
八款主食的热量值
南方人的主食以大米为主，而北方则以面食为主， 然而究竟哪些主食的热量最少而又最健康呢？下面小编就为大家来比较一下下面8款主食的热量值，对于减肥的大家要注意了，千万别吃错东西啊。 大米：346 大卡(100克) 稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。
蘑菇顶饱不输牛肉 热量还低
如果有一种食物既美味，又能吃得饱，还不会摄入过多能量，你是否会欢欣鼓舞呢？近日美国“吃好”网站登出一则研究结果：研究人员找到一种和牛肉一样顶饱，能量却很低的食物——蘑菇。 研究人员介绍，蘑菇富含膳食纤维，其中的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜多很多，因此，吃蘑菇能和牛肉一样有很强的饱腹感。多吃蘑菇不仅能够让人减肥、保持苗条的身材，还可以预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等疾病。