科学家发现部分棕色脂肪细胞不产热的机制，并找到让它们积极消耗热量的方法
美国新墨西哥大学健康科学中心的Meilian Liu及其同事们，找到了将低产热棕色脂肪细胞“唤醒”的方法。
2024-01-11
临床研究发现，短期补充高剂量菊粉，能够减少超重者对高热量食物的渴望
在这项概念验证研究中，与安慰剂相比，14天高剂量的益生元菊粉干预会降低与食物渴望有关的脑区激活，同时改变肠道菌群的相对丰度和功能通路。
2023-10-17
Nat Aging：临床试验表明热量限制可以减缓健康成年人的衰老速度
在一项新的临床研究中，来自美国哥伦比亚大学的研究人员发现热量限制（calorie restriction，也译为卡路里限制）可以减缓健康成年人的衰老速度。
2023-02-14
《自然·代谢》：复旦大学附属闵行医院团队发现，热量限制的抗肿瘤效果依赖于肠道菌群
该研究阐明了肠道微生物群及其代谢物在CR抗肿瘤效应中的重要作用，为癌症预防和治疗提供了饮食方面的指导。同时，IF抑制癌症的机制也值得深入研究。
2023-02-22
晚饭吃太晚，会增加饥饿感并减少热量燃烧，从而促进肥胖
该研究表明，“晚食”持续改变了参与者的生理功能和调节能量摄入、消耗和储存的生物过程，这三个因素都有助于体重增加。值得注意的是，这些发现揭示了较晚吃晚餐与肥胖风险增加之间相关性的趋同生理和分子机制。
2022-10-11
广东省人民医院团队发现，将总热量的5%由动物蛋白替换为植物蛋白，与2型糖尿病风险降低21%相关
近年来随着人们对身材和健康重视程度提高， Atkins饮食等高蛋白低碳水化合物的饮食模式被大为推崇。身材健美的健身教练总鞭策嘴馋又懒惰的肥宅人群多摄入蛋白质来提高增肌减脂的效率。
2022-08-03
中科院营养所陈雁团队发现，间歇性热量限制促进造血并改善贫血
间歇性热量限制2周，外周血红细胞和血红蛋白水平升高，网织红细胞数量增加。间歇性热量限制2周还促进了小鼠脾脏髓外造血，而持续性热量限制则主要促进骨髓中红细胞生成。
2022-06-18