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  • 诱发体重增加的罪魁祸首究竟是什么?基因?肠道菌群还是热量

    2018年9月30日 讯 /生物谷BIOON/ --如今随着肥胖率的不断增加,饮食和减肥产业目前美国就有大约700亿美元的价值,但我们很多人仍然对诱发体重增加的因素感到非常困惑;其中三个常见的因素就包括基因、肠道微生物组和机体的能量摄入,那么这三种因素到底在诱发肥胖上能占到多大比重呢?图片来源:neurowiki2013.wikidot.com基因从物种层面上来讲,基因与肥胖发生还是存在一定关联的

  • 真的有负热量食物吗?看看营养学家怎么说!

    2018年8月22日 讯 /生物谷BIOON/ --日常的饮食无处不在,但摄入一些低热量的食物,比如芹菜和葡萄柚,则能够帮助我们减肥,卡路里是一种能量单位,通常用千卡来表示食物中的能量水平或含量,关于负热量食物背后的理论是,有些食物所含的卡路里(能量)含量要低于机体机体消化这些食物所需要的能量,从理论上来讲,这听起来似乎挺有道理的,但在现实中,即便是最低热量的食物所含有的热量也超过了机体分解和吸收

  • Cell Metab:热量限制或有助延缓人体衰老

    2018年4月3日/生物谷BIOON/---在首批探究热量限制(calorie restriction, 也译作卡路里限制)对人体影响的研究中,一项新的研究证实在两年内将热量摄入量减少15%,可延缓衰老和代谢,并阻止年龄相关疾病。这项研究发现热量限制会降低与阿尔茨海默病和帕金森病等年龄相关神经疾病、癌症、糖尿病和其他疾病相关的全身性氧化应激。相关研究结果于2018年3月22日在线发表在Cell M

  • 坚果真的热量很高吗?

    2018年3月22日 讯 /生物谷BIOON/ --根据最近由来自ARS的科学家们做出的研究成果,人们在摄入坚果之后并不会对其中所有的卡路里进行吸收。在这项研究中,作者研究了杏仁、核桃以及开心果中的卡路里究竟有多少能够被机体吸收。举例来说,虽然一盎司(大约30克)的杏仁中大约有160卡路里的热量,但这些热量并不会全部被机体吸收。当我们吃下后,它会被消化降解成为营养成分,而其中的卡路里则通过燃烧供能

  • Cell Metabol:重大突破!科学家解读极低热量饮食方式如何有效逆转2型糖尿病!

    2017年11月13日 讯 /生物谷BIOON/ --来自耶鲁大学的科学家日前通过对动物模型进行研究阐明了极低热量饮食如何有效逆转2型糖尿病,相关研究刊登于国际杂志Cell Metabolism上,如果在人类机体中证实了这项研究结论,那么或为研究人员开发治疗糖尿病等慢性疾病的新型疗法就能提供新的靶点和希望。图片来源:medicalxpress.com据美国CDC数据显示,截止到2050年将会有三分

  • 热量饮食功能多多,你知道哪些?

    2017年9月26日/生物谷BIOON/---摄人过多的高热量饮食会导致过剩的热量在体内堆积,给机体造成负担,导致糖尿病和痛风、肥胖、高血压等疾病,所以控制热量的过量摄入,选择低热量的饮食是有必要的。低热量饮食可适当增加食量,满足饱腹感,享受吃饱的乐趣,提高生活质量;可适当增加食量,满足饱腹感,享受吃饱的乐趣,提高生活质量;降低超重或肥胖、糖尿病病人体重,以恢复其标准体重;减轻胰岛素抵抗,增加胰岛

  • 限制热量可减缓生物“时钟”运转

     英国《自然·通讯》杂志17日发表的一篇小鼠和灵长类研究论文提出,热量限制能放缓“表观遗传时钟”。此前,科学家对蠕虫、小鼠和灵长类动物等进行研究后均得出结论:热量限制可延长寿命,而新研究将寿命与“表观遗传时钟”关联,并显示该“时钟”是研究衰老的重要生物标记。如果说,我们的基因组是体内所有基因的列表,那么表观遗传标记(比如甲基化作用),就是一串与脱氧核糖核酸(DNA)相关的、针对如何“正确

  • 两篇Cell证实低热量饮食通过生物钟重编程阻止衰老

    图片来自Cell, doi:10.1016/j.cell.2017.07.0422017年8月14日/生物谷BIOON/---研究衰老如何影响生物钟控制代谢通路的科学家们发现低热量饮食(low-calorie diet, 也译作低卡路里饮食)有助让这些能量调节过程运转,并且有助让身体更加年轻。在一项新的研究中,美国加州大学尔湾分校表观遗传学与代谢中心主任Paolo Sassone-Corsi和同事

  • Nature:重磅!首次发现疟原虫能够感知宿主热量摄入来不断调整生长模式

    2017年7月7日 讯 /生物谷BIOON/ --尽管疟疾每分钟都会杀死一名儿童,但大部分的感染者依然都能够存活,目前每年大约有2亿名疟疾感染新发患者,日前,一项刊登在国际杂志Nature上的研究报告中,来自里斯本药物分子研究所的研究人员通过研究发现了疟原虫的关键感染因子,这种感染因子能够帮助疟原虫感知并且适应宿主机体的营养状态,利用疟疾感染的小鼠模型进行研究,研究人员发现,减少30%卡路里摄入的

  • 每天少摄入50卡路里热量 一年将帮我们降低5磅体重

    2017年7月5日 讯 /生物谷BIOON/ --你知道吗,每天多摄入50卡路里的热量会悄悄让你每年增加5磅体重?同样地,当你每天减少摄入50卡路里的热量却会扭转体重增加的趋势。图片摘自:medicalxpress.com注册营养师Rachel Begun表示,每天减少50甚至更多卡路里的热量并不像你想象中那么困难,那么从你每天喝咖啡开始,减少糖分摄入量,并且用香草精或肉桂来作为替代为咖啡调味,每