哈佛大学孙祺团队研究显示,人到中年多吃植物蛋白,有助于延长健康寿命
植物性蛋白质的摄入量与延长健康寿命相关,与摄入较少的人相比,中年时摄入较多植物性蛋白质的人,晚年健康衰老的可能性增加46%。
2024-01-22
Nature子刊:用植物蛋白部分替代红肉/加工肉,可延长寿命,并缓解气候变化
随着越来越多的人寻求可持续和健康意识高的饮食,这项研究的结果可以作为一个指南,使个人能够做出有益于个人健康和地球的明智选择。
2024-03-10
Science:利用光遗传学技术在植物保卫细胞中发现一种新型的酸传感蛋白
在一项新的研究中,来自德国维尔茨堡大学的研究人员利用光遗传学技术,在植物细胞中检测到了一种新的酸传感蛋白,这种酸传感蛋白可解决细胞内部的钙储存问题。相关研究结果发表在2023年12月15日的Scien
2023-12-27
Cell:DDM1对组蛋白H3变体的染色质重塑可实现植物DNA甲基化的跨代表观遗传
当有机体将它们的基因传给后代时,它们传递的不仅仅是 DNA 中的代码。有些有机体还会传递化学标记来指示细胞如何使用这些代码。将这些化学标记传递给后代被称为表观遗传(epigenetic inherit
2023-09-19