高脂饮食,即使是植物油,也会损害免疫、肠道和大脑健康
人们总是说植物性饮食对健康更好,这在大多数情况下是正确的。然而,这项研究显示,高脂饮食,即使是来自植物的高脂饮食,也对健康不利。
2024-01-08
《细胞·代谢》:科学家揭示瘤内T细胞囤油不耗油、变身守油奴的机制!
这项研究填补了实体瘤浸润T细胞无法产生足够能量的知识空白,并首次提出ACC是阻碍T细胞在营养应激条件下持续发挥功能的分子开关。
2024-03-22
J Functional Foods:基于椰子油的膳食补充剂或会诱导机体肥胖
来自巴西坎皮纳斯大学等机构的科学家们通过研究发现,当给小鼠口服额外的天然椰子油后,其就会表现出食物摄入量、体重增加、出现焦虑行为,以及中枢神经系统、脂肪组织和肝脏的炎症表现。
2023-09-18
研究人员发布耐脱水植物基因组数据库
通常情况下极端脱水对植物是致命的,但少数陆地植物在特殊的环境中演化出营养体耐脱水(Vegetative Desiccation Tolerance,VDT)的特性。
2023-12-25