今年月饼包进“养生馅”
眼下，市民越来越重视食疗养生。中秋前，一些洞察力敏锐的食品生产商趁势推出紫薯、黑芝麻、绿豆等“养生”馅料月饼，欲在即将到来的中秋月饼大战中以“养生牌”突围。★市场★ “养生月饼”来抢滩距离中秋还有月余，但传统中秋食品——各式月饼已经于近日在超市、蛋糕店亮相。记者昨日走访发现，除了蛋黄白莲、五仁等经典馅料的月饼，以“养生”为卖点的几种月饼的加入，使今年的月饼市场格外热闹。
红酒+月饼 时尚中秋新食法(图)
近几年，随着国际友人对中国传统节日的重视，各地过中秋除了市场充斥着各式各样的月饼之外，创新之策不断上演。如今的红酒摆上中秋餐桌不再是什么新鲜的事，各种中式菜肴与传统月饼也渐渐成为时尚中秋新食法。记者走访市场发现，葡萄酒礼盒品种繁多，其中王朝干红葡萄酒中秋礼盒装佳节面市，包括王朝96干红和赤霞珠干红葡萄酒两款。
新版食品添加剂标准实施 月饼保质期缩至45天
中秋节临近，各种品牌的月饼已经陆续上架销售。一些细心的消费者会发现，今年月饼包装上标注的保质期明显比去年缩短了。记者走访昆明多家超市发现，今年月饼的保质期明显缩短至45天或60天。 在金马坊附近的家乐福超市里，货架上摆满了各种品牌的散装月饼与盒装月饼。记者查看发现，大部分散装月饼的保质期都是45天，而盒装月饼的保质期为45天或60天。“中秋时，大家都会选择互送月饼作为节日的问候。
八成“水果月饼”馅料大多由冬瓜做
八成“水果月饼”与水果无关馅料大多是冬瓜做的本报讯 （记者 孙珺）包装上写着草莓月饼、哈密瓜月饼，但吃进嘴里只有水果味，没有水果料。业内人士昨揭秘，武汉八成“水果月饼”与水果无关，大多用冬瓜做馅料。昨日，市民陈惠在江岸后湖一家超市买了几斤水果月饼，拿回家一看，一只哈密瓜月饼的配料表里写着“冬瓜”，让她很失望。
中秋健康吃月饼 最佳拍档九龙斋
转眼间，一年一度的中秋节马上要来临了，三天的小长假不但能让忙碌的人们有时间全家团聚，更能在中秋夜里摆上一桌丰盛的团圆饭，痛痛快快的享受一次中秋赏月的乐趣。而在赏月大餐中，唱主角的自然是中国人的传统节日食品月饼，各种各样的月饼或是甜香兼具或是咸中带甜，边赏月边品尝可谓是人生一大乐事。