Circulation：摄入多油脂类鱼类或能帮助降低机体患心血管疾病的风险
来自瑞典卡洛琳学院等机构的科学家们通过研究发现，患有心血管疾病的近亲成员或许能因多摄入多油脂鱼类（油性鱼类）而获益。
2023-12-13
AJCN：摄入红肉或与机体2型糖尿病风险增加有关
来自哈佛大学陈曾熙公共卫生学院等机构的科学家们通过研究发现，每周只摄入两份红肉的人群或许相比少吃红肉的人群患2型糖尿病的风险更高，而且这一风险会随着红肉摄入量的增加而增加。
2023-10-25
Sci Rep：中国科学家揭示摄入黑巧克力与机体原发性高血压风险降低有关
研究人员发现经常摄入黑巧克力与降低机体原发性高血压风险之间的显著关联，以及摄入黑巧克力与降低机体静脉血栓栓塞风险之间的某种关联。
2024-02-05
唾液的妙用：评估晚期认知症患者身体疼痛水平
近期，UCO护理部的一个团队确定了两种疼痛生物标志物的存在，他们发现这两种标志物在唾液中的水平可以作为有效、非侵入性诊断认知症患者疼痛级别的工具。
2023-12-19
Life Metabol：YBX1或能作为癌细胞线粒体丙酮酸摄入的关键调节子
此前已知的DNA/RNA结合蛋白—YBX1存在于线粒体膜间隙中，且能与丙酮酸转运蛋白相互作用，从而抑制丙酮酸进入到线粒体中，并能促进癌症转移。
2023-12-12
Nature子刊：这种常见的维生素，竟促进癌症生长，减少摄入可抑制癌症
研究人员表示，尽管维生素B5与肿瘤生长有关，但考虑到维生素B5对于免疫系统也至关重要，所以，限制乳腺癌患者摄入维生素B5，还需要慎重考虑。
2023-11-17