研究人员改造β-氨基酸脱氢酶催化合成芳香族β-氨基酸
手性芳香族β-氨基酸类化合物是合成多种生物活性物质、药物分子的重要砌块，具有重要的应用价值。氨基酸脱氢酶（AADHs）可以利用无机氨直接还原胺化前手性酮酸生成手性氨基酸
2023-12-15
Nature：揭示延胡索酸诱导炎症反应激活机制
在一项新的研究中，来自英国剑桥大学和德国科隆大学等研究机构的研究人员首次揭示了一种线粒体代谢物与炎症反应的激活之间的联系。相关研究结果于2023年3月8日在线发表在Nature期刊上。
2023-03-14
Science：揭示嘧啶维持线粒体丙酮酸氧化，支持从头脂肪生成
研究表明，嘧啶是维持这些称为前脂肪细胞的干细胞样脂肪细胞（stem cell-like fat cell）向脂肪细胞分化所必需的。
2024-04-25
Cell：首次成功重建酵母的脂肪酸生物合成循环
人类通常从饮食中摄取所需的大部分脂肪酸。尽管如此，脂肪酸的生物合成仍然是一个重要的代谢途径。对于酵母和细菌来说，它甚至是不可或缺的。
2023-11-28
GeroScience：无需禁食，仅少吃这种氨基酸，显著延长寿命
在这项研究中，研究人员分析了短期的氨基酸特异性改变是否可以模仿饮食限制的延长寿命和抗应激益处，而不需要大幅减少食物摄入量。
2024-02-11
Nat Commun：新研究表明肝脏可以产生棕榈酸来维持大脑健康
大多数植物使用相同的途径从大气中固定碳，具有相同的碳同位素比率，但玉米和甘蔗等糖类---肝脏利用它们生成棕榈酸——具有不同的碳同位素比率。
2024-01-29
Science子刊：促进代谢和减少胆汁酸的药物有望改善肠道健康
世界上资源匮乏地区的数百万儿童营养不良，遭受发育迟缓。旨在恢复健康的基于蛋白的治疗性食品是许多人的救命稻草，但大量营养不良的儿童对现有疗法没有反应。
2024-01-19
Nature：靶向巨噬细胞延胡索酸水合酶有望治疗狼疮等炎症性疾病
在一项新的研究中，来自爱尔兰都柏林圣三一学院和英国剑桥大学等研究机构的研究人员在了解炎症性疾病发展过程中我们的身体出了什么问题方面取得了一项重要突破，并在此过程中发现了一个潜在的新治疗靶标。
2023-03-17
Cancer Cell：激活维A酸受体，可重编程衰老反应，增强NK细胞抗肿瘤活性
在前列腺癌小鼠模型中，阿达帕林多西他赛的联合使用，能够增强多西他赛驱动的衰老，将多西他赛治疗的衰老相关分泌表型（SASP）从促进肿瘤转变为抑制肿瘤。
2024-03-10