PNAS：致病菌或能利用肠道粘液层中的唾液酸来感染宿主机体肠道
来自英属哥伦比亚大学等机构的科学家们通过研究发现，组成肠道粘液保护层一部分的糖类唾液酸或能助长肠道内的致病菌的生长和增殖。
吉林大学的研究者们揭示了抑制唾液酸微生物群-肠道-乳腺轴缓解乳腺炎
肠道微生物群，已被证明是影响生理稳态和疾病结果的最重要调节因子之一。大量研究表明，肠道微生物群通过营养吸收、屏障维持、免疫和代谢调节以及破坏肠道微生态来调节宿主健康。
Critical Reviews in Food Science and Nutrition：多摄入鱼类和海洋源ω-3脂肪酸与癌症死亡风险下降有关
癌症目前仍是延长全球预期寿命的重要障碍，人口老龄化导致癌症发病率不断升高，未来，死亡人数或将继续增加。虽然癌症的预后情况主要受癌症分期和治疗方法的影响，但是生活方式、营养摄入等多种因素对患者预后的影响也起着重要作用。多年来鱼类和多不饱和脂肪酸（PUFAs）一直都是健康饮食的热门推荐项，既往研究发现摄入鱼类和omega-3 PUFAs可
Sci Adv：多摄入饱和脂肪酸有助于缓解胰腺炎
来自梅奥诊所，圣路易斯大学医学院和华盛顿大学医学院的一组研究人员发现了证据，表明食用饱和脂肪食物的人如果患有胰腺炎，其症状可能会更少。该小组在《Science Advance》杂志上发表的论文中描述了胰腺炎患者及其饮食数据的比较结果。
多篇文章聚焦脂肪酸对维持机体健康的重要性！
本文中，小编整理了多篇重要研究成果，共同解读脂肪酸对于维持机体健康的重要性，分享给大家！图片来源：Unsplash/CC0 Public Domain【1】Devel Cell：重磅！科学家发现一种能有效杀灭癌细胞的特殊脂肪酸—双高-γ-亚麻酸doi：10.1016/j.devcel.2020.06.019近日，一项刊登在国际杂志Developmental
Nature：揭示IgE抗体的唾液酸化修饰竟增强过敏反应的致病性
2020年5月25日讯/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自美国麻省总医院等研究机构的研究人员发现过敏的一种潜在标志物和新的治疗策略，这可能有助于改善对这类疾病的诊断和治疗。相关研究结果于2020年5月20日在线发表在Nature期刊上，论文标题为“Sialylation of immunoglobulin E is a determinant o
研究实现对唾液酸糖链连接异构体的精确区分
近日，中国科学院大连化学物理研究所生物分离与界面分子机制创新特区组（18T7组）研究员卿光焱团队，通过构筑基于生物分子响应性聚合物的仿生离子通道，实现了对唾液酸糖链连接异构体的精确识别与区分，同时揭示了一种基于“博弈”的转变机制。唾液酸糖通常以α2-3或α2-6方式连接在糖链末端。唾液酸糖链分布在哺乳动物细胞或一些分泌蛋白质表面，这种最外端位置及其广泛的分布
唾液竟然有这么多神奇的作用 你知道哪些？
提到唾液，可能很多人都会说，唾液能有什么用处呢？其实近些年来科学家们发现唾液有很多神奇的作用，其不仅能帮助有效杀灭病菌，还能用来帮助诊断机体的多种疾病，本文中，小编就对相关研究成果进行整理，分享给大家！【1】PNAS：西伯利亚棕熊的唾液能有效杀灭致病性金黄色葡萄球菌doi：10.1073/pnas.1811250115近日，一项刊登在国际杂志PNAS上的研究报告中，来自俄罗斯和美国的研究人员通过联