我国科学家从结构上揭示酵母核糖核酸酶P加工tRNA前体机制
2018年11月13日/生物谷BIOON/---作为一种通用酶，核糖核酸酶P（RNase P）是一种通用核酶，已在生命的三个王国中发现。它加工tRNA前体（pre-tRNA）的5'端。RNase P是一种核糖核蛋白复合物，由单个具有催化能力的RNA组分和可变数量的蛋白组成。与仅含有一种小蛋白辅因子的细菌RNase P不同的是，古细菌RNase P和真核生物细胞核中的RNase P已进化出相当复杂的
IJC：摄入加工肉类真的会增加个体患乳腺癌的风险？
2018年10月12日 讯 /生物谷BIOON/ --如今大量有关红肉和加工肉类与个体乳腺癌患病风险的研究结果并不一致，近日，一项刊登在国际杂志International Journal of Cancer上的研究报告中，来自哈佛大学的科学家们就对已经发表的研究报告进行分析回顾。图片来源：theconversation.com在分析中研究人员对比了15项研究的结果，涵盖最高和最低的研究类别，这些文
中科院大连化物所在揭示真核生物tRNA加工成熟分子机制研究方面取得重大进展
转运RNA，亦称转移RNA、传送RNA。是指具有携带并转运氨基酸功能的一类小分子核糖核酸。大多数tRNA由七十几至九十几个核苷酸折叠形成的三叶草形短链组成，相对分子质量为25000？30000，沉降常数约为4S。旧称联接RNA、可溶性RNA等。主要作用是携带氨基酸进入核糖体，在mRNA指导下合成蛋白质，即以mRNA为模板，将其中具有密码意义的核苷酸顺序翻译成蛋白质中的氨基酸顺序。tRN
加工肉制品中的硝酸盐具有促癌效应！
2018年3月17日 讯 /生物谷BIOON/ --最近来自Queen大学的研究者们发现用于加工肉制品的硝酸盐能够产生提高结肠癌患病风险的有害化合物。这项研究是由来自Queen大学的研究者Marie Cantwell博士以及Chris Elliott博士做出的，相关结果发表在《Journal of Clinical Nutrition & Dietetics》杂志上。这项研究表明用于加工肉
红肉和加工肉会增加非酒精脂肪肝风险！
2018年3月21日讯 /生物谷BIOON /——一项最新研究已经将非酒精性脂肪肝（NAFLD）与大量消耗红肉及加工肉联系在了一起。NAFLD是一种肝脏代谢综合征，其主要的病理特点就是胰岛素耐受和炎症。图片来源：Alexander Raths/Shutterstock.com该研究领导作者Shira Zelber-Sagi（海法大学公共卫生学院）说道：“不健康的西方生活方式在NAFLD的发生和进展
过度食用高度加工食品或增加患癌风险
法国研究人员日前在《英国医学杂志》上发表的一份研究报告显示，食用太多高度加工食品可能增加人们罹患癌症、特别是乳腺癌的风险。按照加工程度由低到高，食品可划分为未加工食品，糖、盐、黄油等烹调配料类食品，由前两类食品结合制成的加工食品以及含有用于改变食品感官性质的工业添加成分的高度加工食品。人们常吃的巧克力、饼干、加香精的饮料、冷冻食品等都属于高度加工食品的范畴。此前已有研究证明
摄入超级加工食物真的会让我们患癌吗？
2018年2月24日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项研究深入调查了超级加工食物（ultra-processed food）和癌症之间的关联，超级加工食物包括鸡块、杯装泡面和熟食；研究人员发现，一些新闻标题或许会扭曲实际的研究结果，研究结果仅提示，所检测的食物实际上会增加人们癌症的发病率，而最准确的表述应该是，研究人员发现摄入特定类型的加工食品和癌症发病风险增加直接相关。研究人员发现，摄入
BMJ：加工食品与癌症之间的关系
2018年2月16日 讯 /生物谷BIOON/ --根据最近发表在《BMJ》杂志上的一篇文章，摄入加工食品与癌症发病之间存在一定的相关性。虽然这一研究还需要更多实验佐证，但该结果表明摄入过多的高加工食品或许会提高未来患癌症的风险。高度加工的食品包括烘烤类食品以及小吃、气泡饮料、熟肉以及含糖麦片等。这些食物往往含有大量的糖、脂肪、盐但缺少维生素以及纤维。（图片来源：Maliz Ong/public
Eur J Cancer：食用加工类肉制品会提高患乳腺癌的风险
2017年1月6日/生物谷BIOON/---根据最近的一项科学研究，长期使用加工后的肉制品会提高患乳腺癌的风险。这篇文章发表在最近一期的《European Journal of Cancer》，文章结果验证了加工过的肉制品的致癌风险以及表明了两者的整体相关性：食用加工肉制品是导致更年期后患乳腺癌疾病的最主要的风险因子。这项研究是由来自健康与福利研究所的主任Jill Pell教授等人完成的，该研究同
Science：从结构上揭示真核生物mRNA 3'端加工机制
CPF蛋白的低温电镜结构。这项研究表明CPF是由三种亚基组装而成的：亚基Cft1（绿色）、亚基Yth1（洋红色）和亚基Pfs2（黄色）。图片来自A. Casañal & T. Martin at MRC LMB。2017年11月4日/生物谷BIOON/---切割与多腺苷酸化因子（cleavage and polyadenylation factor, CPF）是一种由许多亚基组成